للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك https://www.facebook.com/shamalaseelpro/
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
المقادير:
1500 غرام زبدة حيواني
ربع كوب قمح
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين جزاك الله خيرا أخي أبو أحمد منكم نستفيد
نوع قمح معين او اي قمح عادي؟
نحنا بنحمي حجر مرمر ليصير أحمر ونقلبه بدقيق بر وترميها جوت السمن بيعطى ريحه خرافيه ونرش شوي دقيق. بيمتص السائل ونصب كوب حليب بيطلع ويترسب مايسمى الخلاصه في قاع القدر لذيذه لذيذه بناكلها مع الخبز ومع العسل ومع القشطه ومع الفول.
انا معك كتير طيبة وكتير عملناها بس في مشكلة انو نكهة الحليب ما عم تروح من السمن عم يظل فيها نكهة حليب
والك كل الشكر
شكرا جزيلا لك ياشاف
اخي الكريم ممكن تحكي معي الله يجبر بخاطرك
اخي شام الاصيل شو رايك بزبدة مارغريتا
ممكن تظبط وتطلع طيبة
جزاك الله كل خير ❤❤
هل استطيع ان اصنع السمنة من زبدة بلا ملح..وهل استطيع ان اضع السمنة المنتجة من الزبدة خارج البراد؟
هل تتغير طعمتها للسمنة اذا تركناها برا
جزاكم الله خيرا
يعطيك العافية 😊 حسيت حالي شميت ريحتها❤❤ بارك الله فيك ربي يباركلك
بدي اعمل كليجة ديرية وعندي بس زبدة اجيت بوقتك ❤❤❤
يعطيك العافية شيف..مابينحط بالبراد ما؟ بينشال كل الحليب منو
الله يعطيك العافية يارب ،وينعاد عليك وعلى عيلتك بالخير يارب ،
لو سمحت إذا الزبدة حلوة اديش عيار الملح ؟واذا حطيتلا ملح بقدر ساوي فيها معمول او لاء؟
الله يعطيك الف عافية والله انتا شيف غير شكل مميز بلا مجامله هاي كزا مرا عم ساويه تحويل الزبده الى سمنه طريقتك بتجنن وتنجح متابعتك من ألمانيا بالتوفيق يارب
السلام عليكم
الله يعطيك العافية
أنا عندي سمنة غنم مزنخة بالبيت
شو الطريقة لتروح الزنخة
ويعطيك العافيه شيف سؤال فيني بحط مع السمنه شويه سمنه حيواني للنكهاالرد لو سمحت تحياتي لك🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏💖💖💖💖
السلام عليكم
شيف انا عملت كيلو زبدة صفى معي نص كيلو شو السبب
اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ، تسلم ايدك يا شيف
ريحتا و طعمتا عالطبخ متل ريحة الزبدة الا السمنة
جزاك الله كل خير وصحة وسلامة يارب ❤🎉
تسلم إيدك ربي يسعدك على وصفاتك الرائعة بكل ثقة باخد الوصفة وبعملها
بشو ممكن نستبدل القمح أو البرغل زوجي عندو حساسية الكلوتين من فضلك
سلام عليكم اخي اي نوع زبده بصير
يعطيك العافية شيف اذا بدي اعمل الزبدة سمنة ومانها مملحة الزبدة اديش بدي ضيف ملح لكيلو الزبدة
قرأت انوا غليان زبدة يسبب امراض خطيرة ولا انت شو بتقول
يعطيك العافية عمو 🤍🤍 هي بتستخدم للحلويات ؟ عدلت التعليق كنت بآخر الفيديو شفت انو بتستخدم للمعمول والبسبوسة 😍
اسعد الله أوقاتك شيف ابو أحمد …القمح مقشور ام عادي ولك الف الشكر
شيف أنا ساكنة في منطقة وجارنا بيربي بقر ممكن آخد من عندو حليب تازا وحولو لزبدة وبعدا لسمنة ؟؟؟ لإني شفت مقاطع بيقولو لازم نشتري الكريمة السائلة ونحولها لزبدة ما شفت حدا عم يعملها من الحليب ؟؟؟
يعطيك العافيه..قديش بتكون صلاحيتها…سنه او اقل او اكتر
ممكن عمل السمنة ب المارغرين بدل الزبدة ؟؟
لله يعطيك العافيه يعني هي سمنة شو اسما سمن طيبة بسير
الله يجزيك الخير يارب
يسلموا دياتك يارب
جزاك الله الخير
اذا سمحت يتنفع نحط برغل بدال القمح
Går det med ekologisk smör ?
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
يعني beurre de noisette هي السمنة
فكرتها شي ثاني
تحية كوردية طيبة لحضرتك شيف شام الأصيل وجهودك الرائع..🕊🌄🕊☀️💐
يسعد مساك انا صارلون غامق اضغتلو البرغل بدال القمح شو الحل ليرجع لون طبيعي
السلام عليكم اخي الكريم شيف ابو احمد اذا سمحت بدي طريقة عمل الزبده الله يكرمك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. الله يسعدلي صباحك و كل أوقاتك… يا أخي إنت ما خليتلي حكي إحكي بالمره … يا أخي بسم الله و ما شاء الله عليك و حولك و حواليك كل وصفه أجمل و أروع من التانيه….. الله يرضى عليك و على عواقبك و عواقب عواقبك و يحميكم جميع. الله يعزك بالدارين و يعز شأنك كمان و كمان أخي أبو أحمد الورد…. الله محيي البطن اللي حملتك. و يرحم رب السما والديك .