للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك https://www.facebook.com/shamalaseelpro/
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
زنجر كرسبي الدجاج
المقادير:
1200 غ شرحات دجاج
4 ملاعق كبار نشا كل 2 ملعقة لوحدهم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل
1 ملعقة كبيرة بهارات الماجي
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بابريكا [فليفلة حمرا بودرة]
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
500 غ لبن زبادي
2.5 كوب طحين
1 حبة ليمون
5 ملاعق طعام خل ابيض او خل تفاح
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
تسلم الأيادي جربتها و طلعت كتير كتير ظريفة
يسلم ايدك شيف
احلى كرسبي الله يسعدو
بصير بدل اللبن حليب ؟
وصلت
اللهم صَل على محمد وال محمد ❤❤
ماشاء الله❤
اول شي الله يعطيك الف عافيه وتاني مابعرف ليش بحس كل شي تعملو احسن من الف شيف وتالت شي بحس صوتك فيو جو لرمضان لما كنا نتابع برامج تلفزيون ايام زمان برمضان
😂😂😂😂اهم شي القرشة ابو احمد تسلم ايديك يارب مبدع
جربتها بتشهي طلعت انا اتعلمت كثير اكلات من حضرتك شكرا من كل قلبي
ماشاء الله
الله يقويكم
الطريقة :
منقطع الشرحات ونشيل الخطوط البيضا ونقطعهم بالطول
منخلط البهارات كلا
التتبيلة ..نضع مقدار نص كيلو اللبن ونضع نصف البهارات يللي خلطناها والليمونة المبروشة وعصير ليمونة وخل ونخلطهم مع بعض ثم نضيف قطع الدجاج ضمن التتبيلة ونحركهم بشكل جيد ونتركهم ٤ ساعات او ٦ ساعات ونغطيهم
ثم نجهز تتبيلة الطحين والنشا والبهارات النص التاني يللي خلطناه ونضع النشا المتبقي في كوب ونص ماء بارد وندوبهم ونضعهم في بخاخة مي ونبخها فوق تتبيلة الطحين بحيث تشكل كتل صغيرة ونحركهم بين ايدينا ثم نتبل الشرحات بالطحين مباشرة ومن ثم الى القلي والله يعطيكم الف الف الف عافية
ربي يحفظك شيخ الكار المعلم ابو احمد الورد ❤
شرح رائع
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤
تسلم دياتك
لو سمحت مدة القلي ٥ دقائق او اكثر وشكرا
لاقبلك ولابعدك
بصير البصل بدل بصل بودرة بصل نبشرو بصل عادي
سبحان الله في الف طريقة للكرسبي ع النت بس دائما شام لأصيل عندو شي خاص ومميز فيه❤
عملتها وطلعت رائعة جدا تسلم اياديك و ربنا يبارك في عمرك وصحتك
عاشت الأيادي شيف الله يباركك
الله يوفقك
ماشاءالله شي بشهي
😂علصبح زينقر
امرك امرك امرك رايحين فورا نطبخها.
(يطولنا بعمرك.ايها الطيب❤)
الله يبارك فيك
مافي بيض ولا بقسماط؟؟؟
بصير بدل كل هالبهارات نحيب بهارات كريسبي وبس
طيب ازا لكريسبي عندي جاهز شو بضفلو ازا بدي اعملو زنجر