ارز
الأرز الأبيض على البخار
من أنواع الأرز الصحية و هي عبارة عن أرز أبيض و ماء يطبخ في قدر البخارالمقادير
* كوب من الأرز
* كوبان من الماء
الطريقة
1. يغسل الأرز ثم ينقع في الماء
2. يوضع الأرز في الإناء و معه كوبان من الماء و يترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم
المصدر