للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
1 كيلو رز
1 كيلو بزاليا
1 كيلو لحمة راس عصفور وحسب الرغبة
ولكل كاسة رز كاسة بزاليا وكاسة مي
1 ملعقة كبيرة ونص ملح لطبخ الرز
1 ملعقة صغيرة ملح لتقلاية اللحمة والبزاليا
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود لتقلاية اللحمة والبزاليا
1 ربطة ورق اوزي
لوز وصنوبر حسب الرغبة
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
رهيبيبة يسللمو دياتك اليوم عملتها ع عشاء فاخر
شيف اللحمة اللي استعملتا خاروف ولا عجل ؟؟ انو اطيب بهيك وصفة
تسلم ايديك يا شيفنا
السلام عليكم شيف لو سمحت بدي اسالك خل التفاح بس نعصره بدو ملح شي ولا لاء وجزاكم الله خيرا
شيف بتصير بزيت
سؤال شيف ليش بس طالعها من الفرن بيطرا الورق وبتروح القرشة
بسم الله ماشاء الله
الله يبارك لك والله شي بشهي القلب
بيصير عجينة البقلاوة
السلام عليكمم ماذا وضعت فالرز فلفل اسود حب. لم افهم
مشان ربك خفف كلامك وادخل بالطبخه ع طول لان عم مل
تسلم. ايديك. ممكن. بدل. الرزلحمه. وخضروات. الرز. بيرفع. السكر. بارك. الله. فيك
الله يسلم ايديك
يعطيك الف عافيه ..بصير نصرهم قبل ما يفوتوا عل فرن بوقت ولا بينشف وجههم؟
يسلم دياتك شي بشهي
يعطيك الف عافيه
ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيك العافية ❤
لو سمحت اذا فورت البزالية قبل القلي بتحافظ عاللون وبتستوي أسرع
ماشاء الله معلم بمعنى الكلمة يخززي العييين
رز مصري او رز كبسه ؟مبين طويل
👍👍👍آه ياني آه 👏👏👏
تسلم ايدك ياابواحمد والله اكله طيبه اطيب شي
الله يسلم انملك ولا اروع شام شمك يا غالي
هذه الطريقه أحسن
ربي يسلم ايدك ويزيدك كمان وكمان بتجنن جربتها ربي يسعدك 🌺🌺
الله يعطيك ألف عافية.. كلو بشهي.. بس ممكن عيار المي لكل نوع من الأرز.. لييي بيطلع معي اوقات عم يفرط واوقات مخبوص
بدي رز مفلفل (سواء اسباني.. طويل.. مصري)
ماشاء الله تسلم ايدك شيف
الله يعطيك العافيه
لدي سؤال :
من المعلوم أن الرز البسمتي يحتاج كاستين ماء لكل كاسة رز.
لكنك هنا أضفت كاسة ماء واحدة فقط لكل كاسة رز..!
ارجو التوضيح
وشكراً .
تسلم هالايدين الملبقة يا شيف ..شي ع الاصول .يا اخي شي أكابري
لا تقول بذمتي … لان الباء للقسم والقسم لا يجوز بغير اسم الله عز وجل
لو سمحت شو اسم العجينة الجاهزة وشو نوعها هون بألمانيا
تسلم ايدك شيف لو سمحت كم حبة فلفل بنحطها بقلب كيلو رز
شيف اديه وقت بدها اللحمه لتستوي
لو سمحت مية الرز سخنه ولا بارده
يعطيك العافية شي بشهي والله عم ساويها بس عم اتعذب بالرقائق عم تنشف معي شو الحل
الله يجبربخاطرك ويكرمك والله ابدعيلك من قلبي مبارح سويت الكنافه الخشنه وطلعت بتجنن وكل طبخي عطريقتك الله يجزيك الخير
تسلم الأيادي شيف شام الاصيل ❤
أكلتي المفضلة 😍😍
كيف فينا نفرزها 😊
أكلة فخامة تسلم إيدك شيف ويعطيك ألف عافية يارب
يعطيك الف عافية شيف. بدي اعمل الصرر بس بدي اسال فيني حضرهم قبل بنهار وحطون بالبراد وثاني نهار على الغداء دخلهنن على الفرن .
والك الف شكر .
عملت المحلاية طلعت روعة ، يخليلنا ياك عم نبيض وجهنا بهالاكل الشامي الاصيل
شكرا شيف
الله يسلم دياتك يارب❤
شيفنا الغالي فيني استعمل الزيت النباتي بدال السمنة ؟
طيب كيف اللحمة بس تقلاية كيف تستوي بلا سلق ؟؟ حدا يفهمني😢لانو بحب طريقة الشيف بالاكل كلو شاطر هو كتير و وصفاتو مجربتهن بس ما فهمت كيف بس تقلاية بلا سلق؟؟؟ولا انا ملخبطة 😢
الله يعطيك العافيه ويطول بعمرك شيفنا الغالي انا اليوم خلصت وايجيت حطون بلفرن قطعت الكهربا😢 شو اعمول حطون بلفريزه واذا بصير طالعون من الفريزه فورا ع الفرن ولا قبل بوقت 😅
الله يجزيك كل الخير والله يعطيك ليرضيك يا شيف 🥺🤍
السلام عليكم ورحمة الله
عمو ليش بشقق عجين الأوزي معي وبتتفتح الصرر اغلبها مع انو مدهونه بالسمن والعجين ظريف ؟
بس سؤال لو سمحت هي الكمية بطعمي ١٥ شخص مع يلي زاد بصينة ؟