للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك https://www.facebook.com/shamalaseelpro/
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
المقادير:
1 لتر حليب
500 مل [نصف لتر ] كريمة الخفق السائلة
200 غ قشطة 1 كوب
225 غ سحلب محلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات مستكة
فستق حلبي حسب الرغبة
100 غ سكر نصف كوب
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
سوال صغير قديش تستغرق مدة طبخ السحلب قبل وضع كريمة الخفق بقصد الوقت
اخي السحلب الموجود بالمغرب فيه نشاء ونكهة الزهر بيمشي الحال ⁉️⁉️
ياريت تجاوبني شيف
فينا نستبدل الكريمة
بالحليب المكثف ( نستله ) ؟
القشطة هي نفسها القريشة؟؟؟
شو السبب انو السحلب الخام مايشتغل للبوظة العربية ؟
كم درجة الحرارة المناسبه للبوظه في الفريزة
اذا كانت درجة حرارة ناقص ٢٠ هل هاد سبب ليطلع حبيبات تلجيه اكتر ؟؟
كيف ممكن واحد يتخلص من حبيبات تلج
اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم فرج عن غزه و كل اهل غزه و فلسطين
بسكوت دايجستيف هو بسكوت يعملوه من طحين اسمر ه اسمربيطلع اطيب من من طحين ابيض
شي ولا اروع ياهيك البوظة يا بلاش عاشت الايادي .. هل يوجد بديل للسحلب خصوصا بالدول الغربية؟
يعطيك العافيه كمان وقت نبرد البوظه وهيه بالزبديه وقت حطيتها لازم نجللها بالنايلون ولا لا وليش وقت نلفها ما بتبين ملفوفه وقت. تقطيع متل بكداش بتبين انو ملفوفه ؟؟؟
الله يعطيك العافيه كل سنه برجع للفيديو وبعملها 🎉 2024
عندي سحلب خام شو ممكن اعمل فيه كمية كيلوا
ما شاء الله ابداع يا شيف الله يعطيك الف عافية
صحتيييين عمو 😍😍 شكلا بشهههيييي
الله يسلم ايديك.. لو سمحت اذا بدي استخدم سحلب خام او سادة قديش لازم الكمية؟
يعطيك ألف عافية انا فكرت ٣ ظروف مستكة بدل من 3 حبات مع الأسف ساويت 2 كيلو حليب وحطيت 4 ظروف مستكة طلع الطعم مر. هل لدي حل للتخلص من المرا ر ؟ مع جزيل الشكر مسبقا
الله يعطيك العافيه فيني حط قشطة علب بدل القشطة النية
شيف كريمة الخفق نفسها كريمة الطبخ او مختلفي
سر السحلب موجود بالبزورية عند بكداش
صمغ السحلب الاسطنبولي هو نباتي ينبت بالربيع ويصدر إلى معامل البوظة الأصيلة في الشام من عشرات السنين بوظة ابوالنور طريق شارع الملك فيصل
بوظة 🍦 أمية هيكل الطعم الرائع بوظة 🍦
وسحلب محلات الشام القديمة.
الكيلو من صمغ نبات السحلب يقدر سعرها في بيروت واسطنبول من ٦٠ الى١٢٥$
بالرجوع للنت أكتب عن السحلب نبات يستعمل لأمراض الجهاز الهضمي والدوسنتاريا قديما للأطفال وللمغص ويعطي الطعم الرائع للبوظة الشامية قديما.
والآن السحلب المستوردة بودرة صناعية للتجميد فقط لاعلاقة لها بالبوظة الأصيلة.
اسألوا محلات البزورية ومحلات بكداش.هل ياترى موجودة.
🍦
TACK FÖR DET BÄSTA RECEPTET , GJORDE DEN IGÅR WAWWWW SMAKADE NYSS , BLEV SÅ GOTTT , DU ÄR BÄST
البوظة السورية وليست العربية
تم
شيف ازا بقيت ست ساعات بالفريزة وماجمدت شو السبب؟ وهل في حل لتجمد
ماشاء.الله.تستحق.الدرع.الذهبى.عن
جدارررره
🎉 الف مبروك الدرع عملناها على طريقتك بتاخد العقل😋😋😋
مرحبا ممكن تصير بدون سحلب مو موجد عندي
طلب مساعدة: عندي حاليا فقط 150 g مستكة وانت حاطط 220 غ
شو الحل
الله يجزيك كل الخير
تسلم ايدك يا شيف، معلوماتك رائعة مثل العادة
الله يعافيك ليش فرطت معي البورما باللف ارجو الاجابه
الف صحه وهنااااا
عملتها أنا بس طلع معي حبات تلج شو اعمل ماعندي ماكينه دقيتها دق
ماشاء الله ببتشهي
ممكن تنعمل بلا سحلب ؟
بزبط زود الدبل كريم بدل القشطه لو مو موجود لوسمحت
بزبط زود الدبل كريم بدل القشطه لو مو موجود لوسمحت او نحط قريشه
يعطيك العافية شيف انا ساويتا و طلع كل شي زابط بس في شغلة صغيرة انو لما ناكلها بتحس بقرشة متل كانو الواحد عم يقرط بوظ مجروش شو السبب شيف ؟
❤
الوصفه رائعه جدا عملتا خطوه بخطوه بس زودت عليها بس مسكت البوظه حطيتا بالعجانه ورجعت مديتا ع الفريز وبعدين لفيتا رائعه جدا شكرا الك
انا بنتظر فقرة الدوق😅😅لشوف ردت فعلك،😋😋😋🤩🤩🤩
والله ياابو احمد جربتا بس اكلنا كم بالسحلب طلع معو قرفة 😂😂
شيف لو حطيتها ببايركس بيمشي الحال لان ماعندي هالنوع من الصينية كل الصواني اللي عندي حوافهن عالية ارجو الرد بسرعة
ناس بتقول حطو سحلب خام وناس. بتقول مع السكر والله احترنا
مشيت معك خطوه بخطوه وفات لقلبا تلج تلجت شو القصة
يعطيك ألف عافية علي هالوصفات الحلوة ،فيني استعمل قشطة بوك بديل عن القشطة أو إذا في بديل تاني
الكريما. ايمتا. حطها
سيدي العزيز ليش السحلب الخام مابيشتغل للبوظه 🌹🌹