الأربعاء, أكتوبر 9, 2024
الرئيسيةالمطبخاطباق رئيسيةالزربيان العدني بنتيجة رائعة مع شام الاصيل

الزربيان العدني بنتيجة رائعة مع شام الاصيل

-

للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك https://www.facebook.com/shamalaseelpro/
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
الزربيان العدني
المقادير:
1 كيلو لحم بعظمه
نصف كيلو رز بسمتي
كوب ونصف لبن [ياغورت] الزبادي
عود قرفة
حبة فليفلة [اختياري ]
10 حبات ثوم
مكسرات للزينة [ اختياري]
6 حبات بطاطا صغيرة
2 كوب بصل مقلي
زنجبيل
ورق غار
زعفران
10 مسامير كبش قرنفل
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات
8 حبات هيل حب
فلفل حب 10 حبات
كوب ماء
ربع كوب زيت


اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

23 تعليقات

  1. بسم الله ماشاءالله …
    الله يعطيك ألف عافيه عمي أبو أحمد انا جربتو برمضان وعزيمه وأول مره بجربو والله بيجنن ماشاءالله تبارك الرحمن الطعم خرافي اللحم دااااايب وبيشهي الله يوفقك ويجعله بميزان حسناتك ويجزيك الخير يارب 🤍

  2. جميلة ومقاربة كثيرا للزربيان العدني، لكن في الزربيان لا نضع أي مكونات في الخلاط مطلقا، وليس الزنجبيل من مكونات الزربيان العدني ولكنه من مكونات البرياني الهندي، وعندما يوضع الرز لا يوضع طبقتين بينهما اللحم، بل يوضع مباشرة على اللحم ثم يكظم القدر. تحياتي لك.

اترك رد

- Advertisment -
Google search engine

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

ضعف الوازع الديني لدى النساء

اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading