للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
2،5 كيلو سمك حسب النوع المرغوب
نصف كاسة كزبرة خضرة
2 ملعقة كبيرة بهارات الماجي او خضار مجففة
2 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة كمون
1،5 ملعقة كبيرة بهارات سمك او بهارات عادية
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة اكليل الجبل او روز ماري
8 حبات ثوم
ثلاث ارباع كوب عصير ليمون
1 كوب ماء
نصف كوب خل ابيض او المتوفر حسب الرغبة
للمرحلة الثانية
نصف كيلو طحين
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
نصف ملعقة صغيرة كركم او كاري حسب الرغبة
1 ملغقة كبيرة ملح
1،5بيكنغ باودر
مكونات الطرطور او الصوص
لبن
طحينة
ملح
عصير ليمون
بقدونس
ثوم
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
الطحينيه شو معاها لبن
سابقاً كانو يحذرون من أكل اللبن مع السمك..ع كفالتك شيف حط لبن مع الطرطور؟😀انا اليوم عامله سمك ..مع جزيل الشكر
اليوم رح جرب طريقتك ياأحلى شيف
الله يعطيك العافية يارب ❤
يسلمو إيديك..
بس أنا مابحس إنو بهارات الماجي أو الخضار بتغني عن الملح أبداً
الله يعطيك العافية شغل رائع جزاك الله عنا كل خير يارب
الله يسلم ايدك ويعطك ربي الصحه والعافيه ويحميكن لبعض انت وابو عدي وابو الفدى احلى اخوة محترمين والله ليه رحت من السويد والله منحب وجودك معنا الله يرزقك الرزق الحلال ويبعد عنك اولاد الحرام 🤲🤲🤲🤲🌹🌼
جاي اتعلم عندك ربي يبيض وجهي ربي جبرني بالسمك وربي يجبرني بطريقتك❤
يسلم أيدك❤️❤️❤️❤️
والله انك اروع شيف على الاطلاق استفزت من خبراتك كتير كل الشكر
سبحان الله الحمد لله لا إله إلا الله والله أكبر اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ماشاء الله تبارك الله كل شي بتعملو حضرتك لذيذ شيفنا أنا قبل ربع ساعة عملت السمك متل طريقه حضرتك عم ننطر حتى نقليه ماشاء الله شكرا جزيلا
يا سلام عليك يا أبو أحمد الملك ،أطيب تتبيلة سمك واحلى شيف أبو أحمد .
أنا جربتها صراحة ومعتمدة هالطريقة والله بيطلع السمك ما شاء الله طيييييب الله يعطيك العافيه
م
يسلم دياتك مشكور عهالوصفة الرائعة انا جربتها وبنصح كل محبين السمك المقلي يجربوها❤
لا اله الا الله
استغفر الله العظيم واتوب اليه
@ربي يسلم هالإيدين كل مابدي ساوي سمك برجع لفيديوهاتك الله يعطيك ألف عافية يارب 😘😘😘😘
دير بالك من الحسك معلم
شيف يعطيك العافية لوسمحت.. بدي من حضرتك تعطيني اسم سمك للقلي يكون بمشط حسك واحد كرمال الأولاد ما يخافوا من الحسك لانه ما عم يرضوا ياكلوا سمك…. و لك جزيل الشكر والتقدير والاحترام.
الفديو لما يكون مقطع واحد ويحتوي من و الى افضل من لو كان مقطع اجزاء
تسلم ع الطريقه شامله الكل من البدايه حتى التقديم 👍🏻 الله يعطيك العافيه
روعة يسلموا دياتك
السلام عليكم
جربت طريقتك و طلعت الطعمة رائعة
جزاك الله خيرا
يسلم ايديك بس الطرطور بدو ماينيز مع الخلطه يلي عملتها طرطور
يعطيك العافيه شي بيشهي والله يسلم ايدك ..بس كيف بنحط لبن للطرطور والاكلة سمك ؟؟
عجب السمك الاسود بصير نفس التتبيلة
تسلم ايدك بس سؤال من فضلك ليش قلت انو اكتر شي يوضع بالتبلة 4 ساعات
انا دائماً بتبل السمك قبل بيوم
و الله يا سيف اجيت اتعلم السمك المقلي بدي ساويها اليوم ❤
الله يسلم ايديك شي بشهي ولي شو طيب
عملت اليوم سمك بس للاسف وقت قلي السمك فرط ولزق بطواية القلي وصار طحين لو حدو ليش هيك وشو سبب
يسلم إيديك يا أحلى شيف💐
بس والله أنا قلبي على زوجتك الله يحميها ويسترها من العين💐
هي الجندي المجهول في سلسلة فيديوهاتك
التنظيف والرتابة ويدك اليمين للمساعدة🌹
وكلهم عما يقولوا لك نيال زوجتك عليك وما حدى عما يقول ما شاء الله لا قوة إلا بالله💐
أنصحك وأنصح زوجتك بمتابعة أذكار الصباح والمساء يومياً وربي يديم الوفق والمحبة بيناتكم💐
سلام الله عليكم
متابعتك من باريس
وانا ادعوك أنت وعائلتك لزيارتي في باريس وأتشرف. ان أعزمكم لبيتي وأذوقك من طبخاتك
💐💐💐💐💐💐💐