الأربعاء, أكتوبر 9, 2024
الرئيسيةالمطبخاطباق رئيسيةالشيش طاووق المشوي بالمنزل مع طريقة صنع المايونيز الصحي .

الشيش طاووق المشوي بالمنزل مع طريقة صنع المايونيز الصحي .

-

2 كيلو فيليه دجاج
1 كاسة كبير لبن رايب
ربع كاسة عصير ليمون فريش
ربع كاسة خل ابيض
نصف كاسة زيت زيتون
بصلة مطحونة ناعمة
ملعقتين دبس فليفلة
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
1 ملعقة صغيرة بصل مجفف
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة فليفلة بودرة
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة وربع ملح
1 ملعقة كبيرة صويا الصوص / اختياري

المايونيز
نصف ليتر ماء بارد
5 ملاعق كبار نشا الدرة
1 ملعقة كبيرة ثوم فريش
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة حمض الليمون
نصف كاسة زيت مازولا
الخضراوات للشك مع الشيش حرية شخصية
مثلا فطر بصل فليفلة بندورة


اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

المادة السابقة
المقالة القادمة

35 تعليقات

  1. شيفنا الغالي أحتاج مساعدتك بكرا بدي أعمل الوصفة على طريقتك بس عندي سياخ حديد قصيرة نفس طول عيدان الخشب إللي عندك بيصير اتبع نفس طريقتك تماما ووضعهم بصينية الفرن مثلا و لا في مشكلة و شكرا كتير ألف شكر إلك شيف

  2. متل ما في غوغل عتلفوناتنا لنساله عن اي شي بحياتنا انت غوغلنا كلنا !! انا كتير بحب الطبخ والحلويات بس الشغل من بعد وصفاتك بيكون مراق وثقة تاااامة لانو ما بفكر للحظة يا ترا كيف ممكن تطلع .. ربي يسعدك احلى شيف ويديم صحتك 🌹🌹

اترك رد

- Advertisment -
Google search engine

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

ضعف الوازع الديني لدى النساء

اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading