للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير :
500 غ طحين [3كوب ونصف]
250 غ سمنة والافضل حيواني [كوب وربع]
200 غ سكر ناعم [1 كوب]
قليل من القطر لعجينة الغريبة بالقشطة
فسق حلبي للزينة
باالهنا والعافية
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
يعطيك العافية يا شيف انا بعتمد كل وصفاتك بالحلو والحمدلله بيجننوا يطلعوا بس ممكن نستعمل القشطة لي نعملها بالبيت للحشوة
الله يعطيك الف عافيه
أنا لايتوفر عندي سمنة حيواني
ياترى بتظبط الوصفة بالسمنة النباتي
ماشالله شيف لازم كل عيد نجي وناخد الوصفة تبع الغريبة من عندك 🌿
الله يعطيك العافيه يارب بس سؤال الطحين بصير متعدد الاستعمالات ولا زيرو بدا
كل سنة بعملها ع طريقتك الله يحزيك الخير
إذا سمحت شيف شو هو الطحين يلي لازم نستعملو فرخة ولا زيرو ربي يكرمك ممكن تجاوبني
الله يعطيك العافية انا بدي ياها فيا شوية قرشة بقدر حط نص سكر ناعم. ونص خشن
اعملتها امبارح وطلعت كثير طيبة والعجينة بجنن ولفيتها بكل سهولة ربي يعطيك الصحة والعافية يا رب بصراحة لايعلى ع شغلك اعملت البرازق والمعمول والغريبة كلهن ع طريقتك طلعن مثل الجاهز واطيب كل الشكر الك عمو ابو احمد
الله يبارك بصحتك ويرزقك من بابو الكريم اليوم ساويتها وطلعت غير شكل ربي يجعلو من ميزان حسناتك ❤
مشتهِ اكلها
المشكله ما عندي مكيال
يعطيك العافيه وصفاتك غير شكل ممتازه وناجحه 😊
الله يعطيك العافية شيف
ممكن سؤال
انا مساوية هي الوصفة من قبل وطلعت بتشهي
بس هي المرة مع انو التزمت بالمقادير طلعت قاسية كتير
ممكن اعرف شو السبب
تسلم ايدك ياشيف 🌺🌺
بس بدي اسألك ازا بدي اعمل مقدار اكتر من هيك شو حط عيارات
مثلاً بدي تلات كاسات طحين ئديش لازم حط سكر بودرة و سمة لو سمحت
٢٥٠ غرام سمنة
نص كيلو طحين
٢٠٠ غ سكر ناعم
عفوا شيف……بركي شققت الغريبة اذا طلعناها لفوق…
❤❤❤
عمي ابو احمد طيب ليش لبسبوسي ما بتنفش معي الله يوفك فيدني ❤❤
فيني اذاماعندي مبزان اشتغل على قياس الكاسة يلي عندي بالمقادير المكتوبة
شو نوع القشطة شيف بصير معلبة وبعد مامنشتغل فيا مباشرة منحطا بالفرن ولانحطا بالبراد وبعدين بالفرن منشان ماتسيح بالفرن والله يعطيك العافية
ليش نفشت معي الغريبة وتمدد القرص كتير
اذا ممكن طريقة عمل الغريبة الحمرا
ربي يسلم ايدك يااروع شيف تخيل عم ارجع عيدفيدوهاتك واعملها اجمل واصدق شيف الحقيقه سؤال لوسمحت القشطه للغريبه شومكونتها ياريت ياشيف شام بس تكتبلناوربي يجزيك خير
الله يعطيك العافيه ويكتب اجرك ويبارك بعمرك وصحتك ووقتك وعملك المتقن لكن يا ريت تكتب المقادير