الثلاثاء, نوفمبر 5, 2024
الرئيسيةالمطبخاطباق رئيسيةالفتة بالزيت بدون زيت فقس وبدون القلي وطريقة سلق الحمص مع شام...

الفتة بالزيت بدون زيت فقس وبدون القلي وطريقة سلق الحمص مع شام الاصيل

-

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA

للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/

———————————————-
ولأخذ العلم ولا حدا يستغرب من انعكاس الأسماء 👇

الكربونة بالعربي تباع في البقاليات تركيبها الكيميائي هو:
NaHCO3 بيكربونات الصوديوم
ولها الأسماء التالية بالألماني:
Baking Soda = Natron = Kaiser’s Natron

——————————————–
أما القلي تبع الفقسة الشامية فتركيبها الكيميائي هو:
Na2CO3 كربونات الصوديوم
ولها الأسماء التالية بالألماني:
Sodium Carbonate = SODA = Waschsoda = Reine Soda = Kristallsoda

———————————————
المصدر:
https://www.smarticular.net/natron-und-soda-unterschiede-ein-fuer-alle-mal-erklaert/amp/


اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

38 تعليقات

  1. يسعد مساك شيف ، عملت فتة الزيت مثل ما قلت طلعت كثير ناجحة . بس سؤالي ، كان ناقصها ملح لانو بسلق الحمص ماحطيت ملح . هل فيني ملح مرقة الحمص قبل ما اعملها بالبلندر او لا. والشكر الك . بيسلق الحمص ، بانو مرحلة بحط الملح او ما لازم نملح. شكرا سلفا

اترك رداً على @mrmr-go9qeإلغاء الرد

- Advertisment -
Google search engine

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

ضعف الوازع الديني لدى النساء

اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading