للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير:
1 دجاجة بوزن يتراوح بين 1200_1400 غ
نصف كوب بزاليا خضرة
1 كوب رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملاحظة !!!
الملح يستخدم بهذه الطريقة للمحافظ على الحرارة والسبب الثاني لانه يحبس النكهات من بهارات واعشاب فتبقى بداخل الفروج او اللحم لانه كمان يستخدم باللحم الضان
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
لوز وصنوبر للزينة
ملعقة ونصف سمنة
7 بياض بيض
2 كيلو ملح
نصف كوب زيت
4 حبات ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ربع ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة كبيرة بهارات الماجي او مكعب ماجي
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
يعني اكيد مو للسورين عامل طبختك هي سبع بيضات وساعتين ونص بالفرن
يسلموا ايديك على هل وصفات الله يقويك ويعطيك العافيه يارب
الله يبارك فيك شيف
شيف وبيستوي بلفروجه الرز مابيئرط
بيزبط نحشي يبرق بدل الرز
يسلم ايدك بشهي
اذابدنا نعملو بدون الملح لازم نثقب الكيس الحراري
اشتركت وحياة الله 🤣
اه ياديني اه مبدع بحق
صحه وعافيه والله الي مايشترك بهاي الصفحه عمره خساره
انت ادمان جربت وصفاتك لا مستحيل لاقبل ولا بعد والله ذكرتنا بأيام الشام وكرم اهلها اني من العراق ايديم عزكم يارب
طيب الفروجه ما بتصير ناشفة
الله يسلم هالادين لازم بعد كل طبخه اجربها اتشكرك
عندي سؤال بس
فيني اعمل الفروج واشويه بالكيس بدون ما ادفنو بالملح ؟!
وك يعيشوا هالديات يا رب
اي والله شي بيشهي
تسلم ايدك
اللهم عرفنا قدر النعم بدوامها و قدر العافية باستمرارها و ألهمنا شكرها و ارزقنا تماما مع العفو و العافية يارب
جزاك الله خيرا و ربي يسلم إيديك اخي و يبارك بصحتك و يعافيتك يارب شغل راائع ماشاء الله
لوسمحت بيصير نغلف الجاجة بورق الزبدة قبل مانحطا بالكيس
الله يسلم هالايدين هل ممكن تجاوبني اذا ماطمرتو بالملح هل في طريقة تانية يعني بدون طمر بالملح الله يسعدك ويجبرك
اي والله ديما بجرب وصفاتك بتجنن ربي يجبرك
ماشاءالله الله يعطيك العافية بيصير اعملها بكيس حراري ارجو الرد
خياطة بنطلون 🤣 يسلم هالايدين اروع شيف بالعالم 🙂
واذا كان الفرن مايشتغل من فوق ومن تحت لانو الكهربا ضعيفة كيف بنساوي
تسلم ايديك يا شيف شام كل الاحترام لحضرتك
الترتيب والمنظر والطريقة شي فخم كتير😍😍😍😍😍😋😋😋
بكرة راح اعملها ان شاء الله بس بكيس الحراري بدون ملح ممكن تزبط واحطها من تحت واشغل النار من فوق وتحت وادي مدة الاستواء
ولك يسعد اوقاتك ، نحن منحتاجك برمضان ومالنا غير طبخاتك يلي بدغدغ بطنا ، ادمممماااااان والله🤯
٧ بيضات يا ابو احمد
و انت بتعرف الاسعار عنا
الله يسلم اديك
اللهم صل على الحبيب محمد سيد الخلق والمرسلين 🌹♥️❤️
السلام عليكم طيب وانا ما عندي فرن كيف اساوي فروج محشي با الرز
شي ييشهي ماشالله ….يعطيك الف عافية شيف …..لو سمحت شيف انا الفرن عندي مابيشتغل فوق وتحت مع بعض ….إذا بدي حطو بالفرن من تحت اول شي اديش المدة ومن فوق اديش …
مشاء الله نظافه واتقان
وصفات شهيه
بس بدي طريقه الدجاج محشي بالفريكه وبالكيس الحراري
يعني من صدك اكلة تجنن شكد سويت دجاج مشوي بس مالكيت اطيب من هاي الوصفة
السلام عليكم الله يجزيك الخير شيف ممكن تعملنا الفروج المحشي فريكة لو سمحت
والله شغلك شي بشهي
يسلم دياتك شي فوئاني وكلو كوم ودا دادا كوم تاني الله يسعدك يا عمو أبو أحمد 😂😂😂😂😂😂
م؛ شاء الله تبوك لله ❤❤❤❤❤❤❤
متعودة على فضلك يا معلمي ، بدي اطبخ بطة محشية فريكة ، و البط بياخد وقت اكتر من الحاج ، اطبخ الفريكة ببل و لا خليها نية لان المدة بالفرن رح تكون اطول ؟
يخليلي ياك و ما يحرمني منك
ماشاء الله عليك تسلم الايادي يارب شي بشهي ولله
تسلم الايادي
It looks very delicious
تم
الله يخليك رد عليي انا الفرن عندي مابيشتغل من الجهتين تحت لحال وفوق لحال اذا سمحت بس تشوف تعليقي رد عليي خليلي قلبك ياشيف الله يخليلنا ياك ويطوللنا بعمرك ويبيض وجهك متل ماعم تبيض وجهنا بهل عزايم 🥹
الله يعطيك العافيه شيف ابو احمد والله شي ظريف
الله يعطيك العافية معلم ابواحمد شيخ الطباخين
ماشاء الله ولاحول ولا قوة إلا بالله الله يعطيكي الصحة والعافية ويحميك من كل شر ومكروه ويسر امورك ويديمك فوء راس عيلتك ويعطيك ليرضيك وبهذا الشهر تنال مرادك وتزيد حسناتك ويرفع عنك كل بلاء ولايضرك ويحميك من شر حاسد اذا حسد الله يوفقك ويباركلك ويعطيك ليرضيك …….موفق شيف