للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير :
2 فروج
الخضرة الاساسية البطاطا +الجزر+الفطر ويمكن الزيادة باي نوع حسب الرغبة
التوابل:
ربع كاسة خل
ربع كاسة زيت ذرة
3 ملاعق كبار دبس بندورة
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة حب
1 ملعقة كبيرة ونصف ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة شومر
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة ونصف كبيرة دبس فليفلة
1 ملعقة ونصف كبيرة بهارات الماجي ويمكن استبدالها بالمكعبات حسب المتوفر
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل حب
3 اعواد من القرفة
ويتم خلط جميع التوابل مع نصف ليتر ماء
باستثناء الفلفل الحب والكزبرة اليابسة والسماق حسب الفيديو
مع تمنياتي لكم بالتوفيق.
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
شيف ما عندي كهربا بقدر أعمل هالاكلة بطنجرة الضغط ؟ شو بتنصحني ؟
روووووووووووعة
الله يسلم ايديك جربتا وطلعت روووووعه
الفرن منشغلو من فوق وتحت بنفس الوقت؟
انت فنان
انت فنان بالطبخ
نشغل من فوق وتحت اول مرة؟؟؟
يتم خلط التوابل مع نص لتر ماء و تتبيل عدد ٢ الفروج بعد تسحيبه
وضع الخضار المقطع في صينيه و فوقه الدجاج المتبل و لتر ماء و شويه صلصه من فوق و فلفل حب. كزبره و سماق و تغطية بقصدير
فرن رف سفلي درجه٢٠٠ من تحت و فوق و بعد نصف ساعه يتم رفعه للرف الاوسط و كشفه و افتح الشوايه فقط ياخد وش
فنان
الله يسلم هالأيدين
بس ياويلي شو بخاف من سكينتك وقت تقطع
بيمشي الحال استخدام الدبوس فقط بدل الفروج الكامل؟
من ست سنين، بغيب و برجع لهالوصفة 😂 ولادي و جوزي بيطلبوها و ما حبو غيرها ما في ولا شيف قدر يعطينا وصفة تعجب العيلة اد هالوصفة يعني تفوق عالمي. بنحب نغير و نبدل و نساوي وصفات مختلفة بس آخر شي التفوق لأبو احمد بدون منازع يا ريت يرجع ينزل بشكل اسبوعي
تسلم الايادي يامبدع صرت فنانه بالطبخ لانو بطبق وصفاتك جزاك الله خيرا
جريتها وطلعت %١٠٠
وصفه رائعة 💪💪
أحسنت ابو احمد ورد
يعطيك العافيه، بس الماجي كتير بضر
كل مابدي ساوي مسحب برجعلوا الله يباركلك ياشيف ❤
ياسلام على حضرتك اكلاتك بتشهي ❤
طريقة السمك المشوي والمقلي ماعيتك😊
يسعد صباحك سؤال الشمر هي نفسها يلي بحطوها باكلات الحلو متل الحبوب او السنانية يعني الشمر واليانسون
يعطيك العافية شيف اذا سمحت عندي سؤال هلق فيني ننقع الفروج بالصوص تبعو ليلة كاملة ولا مافي داعي
تسلم ايدك جوزي كتير حبها للاكلة كل اسبوع عم اعمليو أياها بس سؤال يصير اعملا بلحم بقر
ماشاءالله ..الله يعطيك العافيه شي بشهي والله
شيف انا ماعندي كزبرة حب حطيته مطحونة بقلب التبلة بصير
شيف واذا بدي حط كل فروجة بصينية بحطلة لتر مي ولا لكل فروجة نص لتر
جزاكم الله خيرا2024
يسلم الايدين
روووووووووووعة
الشمر مطحون ولا لأ وشكرا
الاكلة اسمها فروج مسحب الفروج انطبخ بعظمه وبصلصة البندورة هاي ممكن نسميها طاجن خضار اي شي ثاني غير فروج مسحب
❤❤❤❤ جزاك الله عنا كل خير يا منقذ نساء الوطن العربي بالطبخ
عمي أبو أحمد يا ريت تكتب لمقادير على الشاشة
دقة وبال طويل ..يعطيك الف عافية
رائع
❤
10:26 😂
نعم لازم تخربوها🎉🎉🎉❤❤❤😅😅😊😊
يسلم ايديك
السلام عليكم فيني تبل الفروج الصبح واطبخو المسا
السلام عليكم كم دقيقه بخلص بطلعو من الفرن ارجو الرد
شيف ليه اسمه فروج مسحب؟ وعظمه معه؟ وشكرا
شيف بدنا سر رائحة الفروج البروستد
الله يجزيك الخير اخونا واحسن شيف ماشاء الله معتمدة وصفاتك بكلشي بإذن الله تعالى
بصراحه أنا طباخه وعندي مطعم لكن بصدق بحب تابع القناة تاعتك لأنك فعلآ إنسان راقي ومتواضع وما بطلع على غيرك شفت حلقه بالصدفه وعملت مشاركه ولايك الله يبارك بعمرك ويعطيك ألف عافيه والنظافة من الإيمان وانت مطبق هاي العمليه وبجرب كل شي بتنزله وبشهدلك بكل أكله ربي يوفقك بكل ما تتمنى لأنك بتعطي الناس وصفات طيبه وصحيحه لا تنقص من الرسبي شيء كل الأحترام لك
وعلى فكره الدجاج اخد مساج مرتب ضحكتني من كل قلبي ^____*