للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير:2 لتر حليب كامل الدسم لاستخراج القريشة
نصف ملعقة صغيرة حمض الليمون [ملح الليمون]
نصف لتر حليب [500 ]مل
نصف لتر كريمة الخفق السائلة [كريديه ]دسم 35%
125 غ نشا او 6 ملاعق كبار
100 غ سكر 5 ملاعق كبار
20 غ رز ناعم 1 ملعقة كبيرة
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
شيفي الخاص
بديت مشروع بالبيت بوصفه منك
الف شكر لك
بلف وبدور وبرجع لهون
كريمة السائله هل هي نفسها كريمة الطبخ يرجى الرد
بس حشوة لقشطة مابدها سكر
اخي المحترم بصير نعمل القشطه ونضعه بالفريزر. لوقت الاستعمال. واللي الفريزر. بخربها
يسلم ايديك. بدي اسألك لو سمحت فيني حطها بالفريزر ؟ شو المده اللي بتضل صالحة ما تخرب . شكرا الك
اذا احب الله عبدا القى في قلوب العباد محبته وانت يا شيف محبوب بسوريا
الله يعطيك العافية اب احمد
ينفع احشي القطايف المقلية فيها
كريمة طبخ ولا كريمة حلويات
الله يلبسك العافية شيف يسلم دياتك
بقدر استغني عن نشا الارز وكريمة الطبخ
الحليب اللي عندي بلدي مو مبستر ياريت تفيدني
الله يلبسك العافية شيف يسلم دياتك
بقدر استغني عن نشا الارز وكريمة الطبخ
الحليب اللي عندي بلدي مو مبستر ياريت تفيدني
مرحبا يصير افرز الاقريشه
جزاك الله كل خير شيفنا الوردة ❤ قمة اللطافه والأطافه مثال الإنسان الشامي الأصيل اسم على مسمى والله بيشهد
يعطيك الف علفية ، حضرتك اول خيار بالنسبة الي اذا بدي اتعلم اي شي بالطبخ ، سؤال بعد اذنك خلطت الحليب والقريشة سوا بآخر الفيديو ، كان الحليب لسا سخن او بننتظر ليبرد كمان ؟
كم يوم بنقدر نخلي القشطة بالبراد ، او هل ممكن التفريز ؟
❤❤❤❤
ماشاء الله بصير اعملها بحليب بودره
شو الكرنده من وين اجيلها
بدي افهم ليش الكتابة بنص الفيديو نص الشاشة راحت بالكتابة
يعطيك العافية شيف بدي اسألك هون بالمانيا عن كريمة طبخ كامل الدسم
اذا ما كان موجود الكريمه السائلة بتظبط بكريمه شانتيه البودرة
بتنجح بلا رز بصير بلاه لو سمحت وماشالله ابداع
لو سمحت شيف فيني نحفظا بثلاجه لشهر رمضان لو سمحت والف شكر عالرد سلفا
مماشالله تبارك الرحمن❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤
شيف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. انا بكره حمض الليمون ما فيه اشي طبيعي يعطي نفس النكهة و المفعول يفرط الحليب ؟
ماشاءالله شي بشهي
بنفع حليب بودرة؟ بصير بدل كريمة الطبخ نحط قيمر؟
كمان لو حطيت عليها ماء زهر بتطلع اطيب و اشهى
سلام العليكم، أنا عملت نفس الطريقة و طلعت طيبة بس حسيت كمية القريش الي طلعت مش قد ما طلع معك بل فديو. بل فيديو مبين القريش اكتر. هل العيرات بل زبط متل ما انت فرجيتنا بل فيديو
الشيف الاصدق عاليوتيوب
شيف مبدع فعلا .👍
تنفع للقطايف
الحليب الثاني اي نوع
كريمة الخفق هي نفسا الكريمة شانتيه؟؟ياريت ترد علي
ويمكن الاستغناء او اذا الها بديل
جزاكم الله خيرا ويسلمو ايديك
لو سمحت شو بديل الكريمة السائلة؟
السلام عليكم شيفنا الغالي انا طبقت الطريقة بالتفصيل جزاك الله خير يارب لكن بعد ما فرزتها وطلعتها للاستخدام لقيتها مريقة شوي خايفة احشي فيها القطايف العصفيري بدي نصيحتك من بعد اذنك شو اعمل بهالحالة ؟؟؟ 💚
جزاك الله عنا كل خير وبارك لك في صحتك وكان عونا لك دائما أمين
بيمشي الحال حليب مكثف مع الحليب شيف
شيف يا ريت بتمنى أنك تجاوبني بصير استخدم حليب بودرة كامل الدسم أو لازم باكيتات حليب جاهز ومين أطيب والله يجزيك كل الخير
قلبي، بكل الحب أهديها كلمة شكر. إلى صاحب التميّز والأفكار النيّرة .. أزكى التحيّات وأجملها وأنداها وأطيبها .. أرسلها لك بكلّ ودّ وحب وإخلاص .. تعجز الحروف أن تكتب ما يحمل قلبي من تقدير واحترام .. وأن تصف ما اختلج بملئ فؤادي من ثناء وإعجاب .. فما أجمل أن يكون الإنسان شمعة تُنير دروب الأخرين …كل الشكر وتقدير لك أخي أبو أحمد الله يحميك وأهل بيتك 🌹