للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير
دجاج حسب الرغبة
1 كيلو او 5 كاسات رز طويل [بسمتي ]
1 كاسة او عدد 2 بندورة مقطعة قطع صغيرة
نصف كاسة زبيب ابيض
ثلاث ارباع الكاسة زيت ذرة
كاسة اوعدد 2 فليفلة خضرا مقطعة قطع صغيرة
2 جزر مبروش
6 حبات لومي
1 ملعقة ونصف دبس بندورة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
4 ورقات غار
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 حبات كبش قرنفل
7 حبات هيل
1 ملعقة صغيرة بهارات عادية او السبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة كبيرة ماجي
بصلتين وسط مقطعين قطع صغيرة
7 حبات ثوم مشرحين
للصلصة
5 ملاعق عصير ليمون
ربع كاسة مي
ربع كاسة زيت مازولا
1 قرن فليفلة حدة
1 ملعقة صغيرة بهارات عادية
ملعقة دبس بندورة
1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
نصف كاسة زيت الذرة
ملعقتين بقدونس
1 فليفلة خضرا حلو
5 فصوص توم
1 بندورة صغيرة
1ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة الزينة حسب الرغبة
صنوبر_ لوز _كاجو
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
❤
تسلم ايدك شيف .. بس بدي اسالك دهنت جاج شي او لا
ادمنت الطبخ السوري انا من الجزائر 😂❤
بس ليش ما ستعملت الصوص تبع الأرز.
يسلمو ايديك يا شيف جربت الطريقة وطلعت روووووعة
شو هي لبهارات لعادية؟
جربتا طلعت خطيرة يسلمو كتير شيف
ادي في طباخين …متلك مافي
بفتخر انك سوري 🎉
يعطيك الف عافية🌸
السلام عليكم ليش رز عم يتكسر معي شقد كل كاس رز بدو مي وشكر الك وشو نوع رز بسمتي
فيني اختصر وحط الرز مباشرة بعد ما حطيت المي بحيث يستوي مع الجاج؟
يسلم ايدك يارب هلا ايزا عملناها بلحم بتصير بنطبخ الرز بمرقتها جزاك الله خيرا
السلام عليكم من فضلك بدي أسألك سؤال وبتمنى تجاوبني اذا حبيت اعملها بدجاجة كاملة هل ياترا بتستوا او لأ من بعد ازنك جاوبني وشكرا كتير إلك الله يوفقك ويسعدك يارب 🙏
تسلم الايادي❤❤❤
هي ل كم شخص
والله ما إلنا غير وصفاتك العظيمة
من زمان كل ما بدي اطبخها برجع لوصفاتك ❤
يعطيك العافية يا رب بس عمو ممكن تقول شويعني بهارات عادية مافهمتا
علمتها بس من دون الصوص الإضافي ، ذوق خرافي
الله يعطيك العافية يارب وصفاتك روعة ومافي أحلى منها