للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير :
500 غ كنافة
600 غ جبنة عكاوي وممكن اكثر حسب الرغبة
250 غ سمنة
صبغة صناعية صحية
قطر حسب الرغبة
عيار القطر [الشيرة ]وطريقة عمله
كاستين ماء و4 كاسات سكر
بتغليهم حتى يدوب السكر تماما
وبعدها بتحط ربع ملعقة ضغيرة حمض الليمون او عصرة نص ليمونة صغيرة وبتغليهم 5 دقايق
بصيرو جاهزين
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
يعطيك العافيه شيف سؤال لو تكرمت ليش الجبنه العكاوي يلي عم بصنعوها السوريين في مصر عم بتجلد لما نعمل فيها كنافه رغم انو حليناها كتير حتى راح كل الملح منها ولما سالت عن السبب قالولي انو هادا النوع من العكاوي يلي مصنوع في مصر مابيزبط للكنافه قالولي جيبي الجبنه العكاوي التشيكيه يلي مالحه كتير وحليها بالماء منيح بتطلع بتجنن علما انو العكاوي المصريه ملحها وسط مو مالحه ورغم هيك ماعم تزبط للكنافه شيف لو تكرمت شو الفرق بينهم جزاك الله خير يارب
يسعد امك يا سوري استمر 😘😘😘
بارك الله فيك
الله يعطيك العافة شيف. مككن استخدام جبنة موزاريلا بدل العكاوي؟ شكرا الك عالوصفة
رح روح بلش فيا بس قديش سمنة بالظبط بلكاسة
يعطيك العافيه بيصير احط جبنه قشقوان وبحليا من لملح
شكرًا على الوصفة
تسلم ايدك يا شيف المشكله ان احنا مش عندنا جبنه نابلسيه ايه البديل ليها
تسلم دياتك بس قديش قياس المفتاح الانجليزي 😂لازم يكون
الان شفت الفديو انت ثقه ومبدع ماشاءالله
كم دقيقة لازم تبقى بالفرن
صح لازم تنقلب بعد ما تتشرب وتبرد !!!! ياريت حدا يجاوبني هلا 😭😭😭
الله يسلم ايديك ويعطيك الصحه والعافيه بدي اسألك ممكن افرم الكنافه بماكينة اللحمه وهل ممكن حط جبنه عكاوي وموزيريلا مع بعض
❤️❤️❤️❤️
يسلمووو ع النصائح الجميلة ياا شيف ❤️
طبقتا طلعت ممتازة شكرا كتير عالوصفة
سلم دياتك ياأبو أحمد بتشهي
مرحبا عمو
بكرى رح اعملها
دعولي
ليش الزبدةالحيوانية مو ظريفة 🤔
لو سمحت بدي طريقة الكنافة بالقشطة
والله مصر الجميله واهلها الطيبين الرائعين تحيه من سوريا لكل احبتنا المصريين
الله يبارك فيكم شيف
مشكوووور
الصبغه لون احمر ولا برتقالي لو سمحت ويسلموا ايديك
لو سمحت شيف نقدر نفكك الكنافة بالخلاط بس مو كتير ناعمة شوي بس ولا لازم باليد؟؟؟