للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
المقادير:
2 كوب برغل خشن
1.5 كوب عدس
1.5 كوب زيت زيتون
بصل مقطع ترانشات حسب الرغبة
بصل حبات صغيرة [اختياري]
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1.5 ملعقة كبيرة ملح
لمحة عن فوائدها
أطباء ينصحون بتناول المجدرة بشكل مستمر لأنها سبب رئيسي و هام لصحة الإنسان وقوته
– تمنح المجدرة الجسم طاقة متجددة ونشاطاً قوياً.
– تحوي المجدرة هذا الطبق البسيط على البروتين النباتي والذي مكن أن يفيد النباتيين لأنه يغطي نقص البروتين عندهم.
– من ناحية أخرى نستطيع القول أن المجدرة تساعد على تقوية الأسنان ونموها.
– تساعد المجدرة في علاج الجهاز الهضمي كما أنها الى جانب ذلك تساهم في تقوية الأعصاب.
– المجدرة طبق غني بالكالسيوم ويساعد في الحفاظ على العظام كما على سلامة الأسنان.
– توصف المجدرة عادة كعلاج للإمساك وهي مساهم فعال وبديل للادوية في عملية تليين المعدة.
– تناول المجدرة مهم جداً لانها تقي من الأورام السرطانية.
وبالاضافة الى كل ذلك، فإنّ تناول طبقاً من المجدرة على الغداء سيكون حتماً معجباً ويمكن ان تضيفوا سلطة صحية للمزيد من الالياف. وعندها لن تشعروا بالجوع لوقت طويل دون شك ما يخفف من السعرات الحرارية المستهلك خلال اليوم وبالتالي يساعد على تخفيف الوزن.
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
يعطيك العافية
يعطيك العافية
شكر
أطيب أكله عنجد ياريت أقدر اعمل متلا وأنا بعيد عن عيلتي الله يرجع سوريا ايام زمان وترجع أيامنا الحلوه❤❤❤❤❤❤ تحيه إلك
سؤال هسا العدس بكون مسلوق من قبل ولا لا؟ لأنه لونه بني ومو برتقالي
وسؤال ثاني هل الكمية كثيرة لشخص واحد فقط؟
كشري
روووعه تسلم إيديك يا أجمل شيف❤ متابعتك من السعوديه 🇸🇦
الله يحزيك الخير
بارك الله بك شيف فعلا اكلة مقدرة❤❤❤
ماشالله الشرح شو دقيق 👌
❤🎉
زيت شغل وين وين
عاشت ايديك
ذكريات ،ايام سعيده، تسلم ابو احمد. رمضان كريم
كل هاد زييييييييت
رائع
معلم
❤❤❤
كل مابطبخ أي طبخة حتى لو بعرفها بفتح بشوف طريقتك وبتونس بصوتك
شكرا كتير شيف الله يجزيك الخير
الله يجزيك الخير
اديه مدة سلق العدس؟
👏👏👏👏👏✅✅👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌
تسلم الايادي
يعطيك العافية شيف بيمشي حال برغل الأسمر
ان حبيتها كتير لذييييذة🇲🇦
الشيف المبدع جربتا ع طريقتك بتجننننننننننننن
انا بسلق العدس شوي مع كمون و بكب المي حتى ما يعمل نفخة
روعه اكلة المجدره
الله يجزيك الخير ويرزقك الصحة والعافية وراحة البال والمال
لو سمحت ادش بدي خلي الطبخة عالنار وع نار هادية ولا قوية
اه يناديني اه يابو أحمد ربنا يسعدك ويحفظك يارب وعيكم موبارك🎉❤
يعطيك الف عافيه ورح جربها تقول اه يا يني اه 😅
يعطيك العافية بس خبرنا قديش نسلقن العدس او البرغل كم ديقية كيف منعرف انو ستوى
انا فاتحه شوف لوصفه اول شي بسمعو لجيل لجديد ما بيعرف يطبخها.😭❤❤
Wow wow 🥰🥰🥰
ماطيبة بصل فقط لأن مفروض تضع بصل مقلي في طنجرة قبل ماتضع عدس وبرغل اكيد بعد مانسلق عدس
بصل مقلي طيب فقط
تسلم ايدك يا شيف الله يباركلك انا من العراق وهلا عملتها ع طريقتك وكلش عجبتنة
يعطيك الف عافية شيف
بس سؤال ، ما بتحط كمون ؟؟
البركة في اخر القدر
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم 'إنك حميد مجيد'؛ وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم 'إنك حميد مجيد'
اليش ما بده ملح انا ضيفه فورا
تسلم ايدك
عاشت ايدك
تسلم ايدك