للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير :
لكل كاسة كبيرة ماء ملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة سكر
ولكل لتر ماء كاسة خل
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
- Advertisment -
Must Read
هل يشعر الجنين بألم الولادة؟
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...
يعطيك الف عافية
ما شاء الله عنك وعن شغلك
مشاء الله
بدي مخلل فلفله حده
عمو الله يجبر بخاطرك ساويت المخلل والتزمت بالمقادير بالحرف وبعد اربع ايام مي المخلل صارت بيضة وانتفاخ الغطا هاد الشي طبيعي وشو الحل فيني اغير المي وساويهن من اول وجديد
هل ممكن عمل مخلل بملح الهيمالايا؟؟؟
شكرا لك شام الأصيل جربت وصفه المخلل وكثير طيبه وعجبت اهلي ودايم اصلح وصفاتك وتضبط الله يحزاك خير متابعتك من السعوديه 🇸🇦🇸🇦
بمشي بملح عادي؟
من ٣سنين كل مابدي اعمل مخلل بتفرج عالفيديو😂
بصير نحط روح الخل او الخل المركز وكم العيار
والله صفحتك مظلومة ي شيف مافي اعجاب ع قد ماتقدم وصفات جميلة ومزبوطه بالملي اك مني كل التحايا❤
يعطيك العافية يا شيف.. من وين القطعة البلاستك اللي حطيتها بالاخير بالقطرميز؟ وين الاقيها بالسويد؟
طت فص توم وحط dill بطلع كتير طيب بنكهه dill
عمو بدي اسألك أنا بدي اعمل مخلل وبيع شو ممكن حط للمخلل حتى يضاين هون بجو مصر أنا بحط خل بالعادة بس ممكن حط شي تاني معو ؟
بيصير حط خل تفاح لان متوفر عندي
الله يعطيك العافية شيف بدنا طريقة المخلل المشكل
طبقت وصفتك و اليوم راح افتح المرطبان لك جزيل الشكر اخي شام الاصيل و راح احكيلكم النتيجه المسا و متاكده انه راح تكون زابطه. رمضان مبارك ❤
ماحطيت فص ثوم ليش ممكن ترد جزاك الله خيرا
الله يعطيك العافية نضافة و شغل شي توب لا قوة الا بالله و عياؤات ممتازة
الله يرضى عنك ويسعدك بحياتك ما بظبط معي الى وصفتك❤
شويعني ازا المخلل عم ينغز باللسان ؟؟ هل يعني فشل؟؟ وبحط معو سنان توم بيصير لون التوم ازرق.. شويعني؟
شيف بجو الامارات هلأ عادي يبقى بلا البراد فترة طويلة؟؟
قبل الفتح طبعا
مبدع عمو أبو أحمد ممكن تجاوبني إذا سمحت عندي قطرميز مخلل جاهز وبعد فتحه صار على وجهه رغوة بيضا فأنا فضيت المي وحطيت مي جديدة وحطيت ملح صخري عيار بيضة ومعلقة سكر وشوية ملح ليمون هل هذا صحيح بتمنى تجاوبني وإذا لازم أحط غير شي قلي وشكرا
المقادير
لكل كاسة ماء ملعقة ملح صخري كبيرة وملعقة سكر صغيرة وللتر الماء منحطلو كاسة خل ابيض
والخيار بدو يكون حبة صغيرة وعم تقرش .وبالعافية
يعطيك ألف عافية
مش كثير خمس ملاعق سكر؟
ما بيطلعوا مالحين؟
لو سمحت ترد
بدون خل بزبط؟
شيفنا انا بالشام المخلل ٥ او اسبوع بصير وتمام بستغرب انا انو بصير بسرعة وتمام التمام بتصير ليش ومرة ساويتن ٤ تيام واكلنا وكتييبر طيبين صارور ليش !؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
يعطيك ألف عافيه يارب…. المخلل لما نجهزوا نحطوا بالشمس ثلاثه أسابيع ولا لا. يعني مثل مانعمل مخلل الليمون (العشار العدني) المعروف عندنا باليمن.. وياريت أنت كمان تساويه بقناتك ياشيف منشان متابعينك يستفيدوا والله كتييير طيب
سؤال بدنا نغلي المي قبل مانخلل الخيار فيها ونتركها تبرد او مافي داعي نغليها؟ ارجو الرد
بينفع نحط خل تفاح بدل الخل الأبيض؟
عملتى كتير عوصفتك وتطلع بجنن بس هي المرة طلعو مهلوطيبن شو السبب
يسلم اديك الفلفل الطويل طريقه كبسهانفس الخيار لوسمحت❤
يعطيك الف عافيه
والله صرلي ٣ سنين كل سنة افتح الفديو واعمل مخلل
عنا بامريكا بمكدنولد المخلل يلي بستعملوه بيعطي شوي على حلاوة شو السبب
مي المخلل القدیم فینا نستعملو ولا لا ؟
🪻🪻🪻🪻🪻
عمو هي الطريقه يمشي حالا مع المقته