للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
2 كيلو دجاج
2 كيلو بصل
1 لتر زيت زيتون
7 ملاعق كبار سماق
2 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كاري
1ملعقة صغيرة زنجبيل
لوز وصنوبر للزينة اختياري
رابط طريقة عمل الخبز
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
نظافه وابداع وترتيب بس الزيت كثير وتعرف امراض هذا العصر ..
اه ياعيني على المسخن الفلسطيني شي ناهي وفاخر من الاخر من بعد اذنك بدي اسألك اذا بدي اعملو على طريقة تقليدية نفس الخطوات ما هيك بس بخلي دجاج بعضمو وبحطو على الخبز وبفوتو على الفرن ماتواخذني عم عذبك
يسلم إيديك شيف ،اذا بتعمل معروف منين اشتريت الصاج
تحية لك من القدس مبدع دائما وصفاتك دائما مميزة😍
يعطيك العافية لو سمحت ممكن تتفرز رولات المسخن بخبز الصاج ؟هل بتتغير طعمتها
اه يا ديني اه
يعطيك العافية ويبارك فيك.
ماشاء الله والله من زمان بدي جربها هالاكلة بس ماعجبتني ولاطريقة طريقتك بالتفصيل وبتفهمنا كل شي وبتنصحنا يعني باختصار يلي مابيعرف يطبخ وماالو علاقة بالاكل متلي لح يفهم عليك ويبييض وشو بكم اكلة طيبة بدي جربها باذن الله
يممممممي لاااازم اسويه
شكرا الك مرة تانية نسيت فيفيان منافيخي والله انا ما بعرفا بس بحب اسلوبا وطبخا كتير مرتبة
سويتها اليوم و طلعت طيبة متل عوايدك يا شيف كل اكلاتك بياخدو ضمنات العقل
شيف بصير بصل ابيض بدل الاحمر
الله يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية شيف
عملتا مبارح الطعم خيال
يسلم دياتك بس والله زيت الزيتون مُبالغ فيه
الله حيووووووو
المسخن الفلسطيني على الطريقة السورية عملتها على شكل الاوزي
شيف لو سمحت بيصير بصدور دجاج؟
والله اكتشفت انو بندور بندور ومنرجع لوصفاتك الرائعة
الله يكرمك بكل شي بتتمناه يافخر الشام
تسلم إيدك ياسيدالمعلمين
وانا كمان شيف 😊😊😊
اللهم صل على محمد وال محمد🙏ما شاالله تبارك الرحمن حبيت فكرة الصرة فكرة جديدة👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️
😂😢😮😅😊
السلام وعليكم اخي ابو احمد
بدي قلك اولا يعطيك ألف عافية على هل الطبق الرائع من التراث الفلسطيني
الأصيل والعريق
تحياتي للشعب الفلسطيني اجمع ولجميع الشعوب العربية اكيييد بدون تحديد
وسبحان الله انا عملت من شي 10ايام المسخن الفلسطيني طلبتو مني صديقتي عراقية واكلناه سوا وكان جو رائع لمة سورية عراقية والاكلة فلسطينية وحبيت صوره ونزلو هدية للاخوة الفلسطينية المتابيعين لقناتي لكن بسبب وضعي الصحي ماحسنت سجله ومنتجه ووكتييير انبسطت انك منزله كمان شيف ابو احمد
شو حلو طالع من تحت دياتك والخبز اااااه
بيجنننن ماشاء الله عليك لاقوة الا بالله
مو قلتلك ماحدا يصور وينزل فيديوهات من بعدك معلم بكل معنى الكلمة الله يهني اسرتك
ويديمك فوق راسون بصحة وعافية دوووم
وانا قصرت الاسبوع يلي فات ما شفت الفيديو وهلأ رايحة علق واحضروه لان شي مابيتفوت مربى القرع ملوكي من تحت دياتك غير شكل اكيييد…
قصرت لان بعيد عنك بسبب تغير الجو صار معي التهاب شديد ورشح والليوم ماطبت والنت يادوووب افتح حقك علي
وبدي اتشكرك من كل قلبي لذكرك اسم
قناتي والله هيك كتييير انا شو بطلع
جنب حضرتك والشيفات يلي ذكرتون
انا مبتدئة عنجد وخبرتي بسيطة وعم
شاركها مع الاخوة بسبب الفراغ بالغربة
ان شاءالله بنرجع قريبا ع سوريا الحبيبة يلي مافي بعدها موطن ويرد جمييع المغتربين لبلادهم والحلو بالغربة تعرفنا على حضرتك وكتييير ناس طيبين من امثالك وزادت معرفتنا اكثر بالبلدان العربية بشكل اقرب
وتبين شقد بيعشقوا المطبخ السوري وان شاءالله نوثق اكلاتنا متل مابيحبوا ونكون عند حسن ظنهم جميييييع تحياتي الحارة
من الهند هههه لك اخي ابو احمد ولاسرتك ايضا وان شاءالله نجتمع معكم عن قرب