المكوّنات
ليمون حامض – 3 (معصور ومبشور + شرائح)
إكليل الجبل مفروم – غصنان
صدر دجاج – 2
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي قشر الليمون الحامض المبشور (نصف حبة) مع إكليل الجبل المفروم.
2- أضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي.
3- غمّسي قطع الدجاج في التتبيلة واتركيها لـ20 دقيقة في الثلاجة.
4- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5- ضعي صدور الدجاج مع التتبيلة في الصينية.
6- وزّعي شرائح الليمون الحامض على قطع الدجاج مع بعض أغصان إكليل الجبل.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج.
