الأربعاء, أكتوبر 9, 2024
الرئيسيةالمطبخمعجناتتماري وكعك مع شام الاصيل

تماري وكعك مع شام الاصيل

-

للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA

للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com
المقادير:
2 كوب طحين (250 غ)
نصف كوب ماء
سكر بودرة
سمسم محمص
طحينة
دبس خروب او دبس التمر
موز (اختياري)
معلقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خل ابيض
ربع ملعقة صغيرة كربونة


اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

21 تعليقات

  1. عفوا بس عندي سؤال من فضلك
    جبت ع اساس كلس من آمازون وكلست باذنجان عشان مربى الباذنجان كلستو يوم كامل كان شوي قاسي
    باليوم الثاني بلشت مرحلة التقطير وحطيتو غلى عشر دقايق وطفيت عنه حسيتو صار طري جدا
    شو أعمل من فضلك

  2. ممكن لو سمحت تعمل فيديو عن محسن الخبز و كيفية استخدامه..وهل يؤثر كثيرا وجوده او عدم وجوده…انا لما اعمل المخبوزات عامة بتكون ناجحة جدا اول يوم و لكن تانى يوم تختلف النتيحة. حتى اذا احتفظت بالمخبوزات فى الفريزر ثم خرجتها منه. فى فرق كتير
    هل عدم وجود المحسن هو السبب ام لا
    ارجو التوضيح…عايزة اشترى محسن الخبز ولكن عايزة اعرف كيفية الاستخدام الصح…شكرا

  3. في المانيا نعملها بحليب وطحين وبيض وشوي زيت رشة ملح ورشة بهار و برشة جوزة الطيب .. أسمها Pfannkuchen … وتقدم بصوص الفطر او الهليون مع الجبن الخاص للشوي او تقدم طبق حلو وتحشى بمربى الكرز و كريم الفانيليا وكثير من لافكار …. لا أعرف أيهما أقدم .. لاكني متأكد بأن المطبخ السوري يقارب عمره أكثر من عشرة الاف عام

اترك رد

- Advertisment -
Google search engine

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

ضعف الوازع الديني لدى النساء

اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading