للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com
المقادير:
2 كوب طحين (250 غ)
نصف كوب ماء
سكر بودرة
سمسم محمص
طحينة
دبس خروب او دبس التمر
موز (اختياري)
معلقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خل ابيض
ربع ملعقة صغيرة كربونة
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
كانك عم تخفف شغل
عفوا بس عندي سؤال من فضلك
جبت ع اساس كلس من آمازون وكلست باذنجان عشان مربى الباذنجان كلستو يوم كامل كان شوي قاسي
باليوم الثاني بلشت مرحلة التقطير وحطيتو غلى عشر دقايق وطفيت عنه حسيتو صار طري جدا
شو أعمل من فضلك
أصييييييل
يا سلام يا شيف رجعتنا للايام الجميلة
تسلم ايديك شي بيشهي 👍👍
ابو احمد ياريت تعلمنا كيفيه عمل الذرة الصفراء المقرمشة بس تكون هشة على الأضراس و حارة الطعم
غريبةعلينا بس شكلها طيبةكثير عاشت الأيادي
وعليكم السلام ورحمة الله بركاته ما بيطلع من يدك الا الأكل طيب يسعدك ربي على الوصفات الروعه والذهب ينلفو يدك يا بالذهب يارب🤲🏻🌹
كل مابروح ع الشام باكل منها كتير طيبه
ممكن لو سمحت تعمل فيديو عن محسن الخبز و كيفية استخدامه..وهل يؤثر كثيرا وجوده او عدم وجوده…انا لما اعمل المخبوزات عامة بتكون ناجحة جدا اول يوم و لكن تانى يوم تختلف النتيحة. حتى اذا احتفظت بالمخبوزات فى الفريزر ثم خرجتها منه. فى فرق كتير
هل عدم وجود المحسن هو السبب ام لا
ارجو التوضيح…عايزة اشترى محسن الخبز ولكن عايزة اعرف كيفية الاستخدام الصح…شكرا
يسلم ايديك والله طيبة بحبا انا❤
بالتوفيق يا رب 🎉
في المانيا نعملها بحليب وطحين وبيض وشوي زيت رشة ملح ورشة بهار و برشة جوزة الطيب .. أسمها Pfannkuchen … وتقدم بصوص الفطر او الهليون مع الجبن الخاص للشوي او تقدم طبق حلو وتحشى بمربى الكرز و كريم الفانيليا وكثير من لافكار …. لا أعرف أيهما أقدم .. لاكني متأكد بأن المطبخ السوري يقارب عمره أكثر من عشرة الاف عام
يغزي العين حولك شو شاطر ❤طبخ وحلويات ومشاوي❤جزاك الله خيراً يا رب العالمين ❤❤❤❤
أه يا ديني أه يا أروع شيف ❤❤
شو بديل دبس التمر. عندي عسل
لوسمحت شيف كيف طريقة التخزين يعني اذا عملت كمية كيف احتفظ فين وبس شيل التمرية القطعة الصغيرة غطيهن فورا ليضلو طراية
تسلم ايدك
وصفتك السابقة أفضل و أنظف بكثير..
شهيتني ياها وانا ما بعرف رق عجيين ابداا الله يسامحك😢
رح جربها بس بصير بديل كربون صوديوم بكبودر يعطيك العافيه يارب
أحلى،أبوأحمد، ملك الذوق،