تماري وكعك

رووووووووعه 👍👍👍👍👍😍😍😍😍يسلمهم يارب

يسلم ايديك شغلك عالأصول و متقّن عالآخر بس شغلة الموز ما حبيتها منك لأن التماري أصولها من دون موز 👍🏻😅

شيف ، هلأ الكعك فيني بدله بالشباتي الهنديه او فرق بينهم ؟
والله يعطيك العافية

انا بحبها بدون موزة 😊❤

كاستين طحين
نص كاسة حليب
معلقتين زبدة
٣ معالق سكر
معلقة صغيرة محلب او فانيلا

طريقة العجين (الكعكة):
بوعاء نص كاسة حليب
بعدين مننخل الطحين فوقه
بعدين منحط معلقتين الزبدة فوقه
بعدين السكر فوقه
ومعلقة المحلب او الفانيلا
وبعدها منعجن
تقطيع العجين ٥٠ لل٥٥ غم
منريح العجينة ١٠ دقايق

التمرية:
كاسة طحين
تلت رباع كاسة حليب
رشة ملح

طريقة:
منحط الحليب وفوقه الطحين شوي شوي ومنخفق واخر الشي الملح

رق العجين عالطحين وبعدها منحطها عنار متوسطة ثواني ليغمق

منجيب طنجرة منحط بقلبها مي سخنة ومنشعل تحتها النار ومنحط فوقها المقلاية.
مندهن المقلاية باتجاه عقارب الساعة بالتمرية
بعدها مندهنها بالزبدة السايخة

طريقة:
منحط التمرية وفوقها الكعكة، منحط عليه دبس، طحينة، موزة، طحينة مرة تانية، سكر ناعم، سمسم محمص ومنلف

شي بشهي يسلمو ايديك يارب احلى شيف

أحلا شيف أبو أحمد

امانة اعمل فيديو تاني للتماري كعك

يعطيك العافية شيف فينا نحط بدال الزبدة سمنة حيواني

السلام عليكم عمي ابو احمد بلا معلميه عليكم الزبده والسمنه النباتي مش صحيه عباره عن زيوت مهدرجه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن ياشيف نحكي ع الخاص عاوزه اسأل عن شي ضروري

على فكرة ازبط وصفة تماري على كل اليوتيوب
ربي يسلم ايديك يا شيف
رائعة و انت رائع كمان
يسلمووووووو

🌹💜💜بسلمو الايادي ماشااله

يعطيك العافية ابو احمد سؤال طريقة التمرية لبتكون عجينة متل الكعكة وبغمروها بزيت وبيفردوها بزيت كمان بعدين بيقلوها بالزيت هي صحيحة ولا تمرية عطريقتك افضل

خايفه جربها تقوم ماتزبط كتير عم افشل بطبخ😢

جزاك الله الجنة ،

تسلم ايديك شكلها بيشهي
قلت الرقائق ممكن نعمل فيها اكلات غير التماري
ممكن نعمل فيها اوزي
ارجو الرد وشكرا

الله يعطيك الف عافيه احلا شيف بس يا ريت تنزل المقادير بل غرام بصندوق الوصف

بدون موز أو جبنة

شكرا كتير شيفنا الغالي ربي يسعدك على هلاكلة الله يرحم هديك الايام كما نحنا وولادنا نعشق تماري كعك

❤

يلي جربا يخبرني اذا نجحت

شيف شام الاصيل

سلام عليكم انا عم ساوي تمارين وكعك نفس طريقتك ونفس انمعيارات بس عجينه لكعكه ما عم تزبط معي عم تلزق بسفل صينيه وعم طمط كتير ممكن تقلي شوسبب ربي يسعدك ويعطيك الف عافيه

تسلم ايدك وطول بعمرك ياغالي
ابو اخمد عحينه الكعكه تبع تماري ماعم تتماسك عم طمت معي لازم زود زود لطحن بتزبط ربي يسعدك ويحقق كل امنياتك انا من صالحيه

يالله شو مشتاقة ارجع اكلها شكرا لهالوصفة الحلوة

الف شكر ابو احمد الملك
والله يا ابو احمد لما ساويتها حسيت حالي رجعت عالشام من فرحتي

❤❤❤❤❤❤❤

جزاك الله خيراً

عادي لو حطيت بدال الزبدة سمنه ؟؟

ما شاء الله تبارك الرحمن الرحيم اطيب اكل تسلم ايديك شيفنا الراقي❤❤❤❤❤❤❤❤❤