المكوّنات
كابوريا مفتت – 8 أصابع
مايونيز – ملعقتان كبيرتان
بصل أخضر مفروم – 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة
جبن إيدام – شريحتان
توست طري أسمر – 4 شرائح
خس – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء صغير، أخلطي الكابوريا مع المايونيز، البصل الأخضر، عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود.
2- ضعي نصف مزيج الكابوريا فوق كلّ شريحة جبن.
3- غطّي المزيج بالخس، شريحة جبن ثمّ بقطعة خبز.
4- قطّعي السندويشات إلى مثلثات وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
المصدر
