سلطة اللبن الخفيفة

المقادير:
* 2 كوب من اللبن الرائب
* 1 حبة بندورة
* 1 خيار

* 1 فص من الثوم
* نعناع أخضر
* ملح “حسب الرغبة”طريقة التحضير:
* أولاً تفرم حبة البندورة و الخيار إلى قطع صغيرة و ناعمة و توضع هذه القطع في وعاء
* ثم يدق فص الثوم جيداً جيداً و يفرم النعناع الأخضر
* يضاف إلى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب إلى الوعاء
* أخيراً نضع رشة الملح و يخلط المزيج و يسكب للتقديم  وصحتين.