المقادير:
– 5 اكواب مرقة دجاج
– ملح + فلفل
– 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع
– 3 أعواد بصل أخضر
– 5 اكواب مرقة دجاج
– ملح + فلفل
– 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع
– 3 أعواد بصل أخضر
- عودين كرفس
- 2/1 معكرونة صغيره أو أسبكيتي
- كوب مشروم مقطع شرائح
- جزرتين
الطريقة: - يوضع مرق الدجاج على النار ويضاف إليه الجزر والكرفس والبصل بعد تقطيعها حلقات رفيعه .
- يترك الجميع على النار لمدة ربع ساعه ثم يضاف المشروم والمعكرونة مع التحريك بخفة .
- ثم يضاف الدجاج وتترك حتى تستوي المعكرونة ثم تقدم .
