شوربة الذرة الحلوة

مقادير شوربة الذرة الحلوة

– الذرة : علبة (حلوة ومغسولة ومصفاة)
– كريمة : كوب (سائلة)
– مرق دجاج : 2 كوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير شوربة الذرة الحلوة

    سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
    أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى البصلة.
    أضيفي الذرة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
    أضيفي المرق واتركي الشوربة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
    أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي 5 دقائق.
    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.