الحساء

شوربة عدس مطحونة

المكوّنات

    عدس – كوبان

    بطاطس – 1

    جزر – 2

    ملح – رشة

    مرق دجاج – 3 مكعبات

    ماء – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ضعي في قدر العدس والبطاطس والجزر.
2- أغمري المكوّ،ات بالماء ونكّهي برشة من الملح.
3- ضعي القدر على النار حتى تنضج المكوّنات.
4- أسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي وأضيفي مرق الدجاج.
5- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّتات ثمّ أعيدي المزيج إلى القدر واتركيه على نار هادئة حتى يغلي.

 


المصدر

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى