الحساء
شوربة عدس مطحونة
المكوّنات
عدس – كوبان
بطاطس – 1
جزر – 2
ملح – رشة
مرق دجاج – 3 مكعبات
ماء – بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- ضعي في قدر العدس والبطاطس والجزر.
2- أغمري المكوّ،ات بالماء ونكّهي برشة من الملح.
3- ضعي القدر على النار حتى تنضج المكوّنات.
4- أسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي وأضيفي مرق الدجاج.
5- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّتات ثمّ أعيدي المزيج إلى القدر واتركيه على نار هادئة حتى يغلي.
المصدر