المكوّنات
جبن شيدر مبشور – 225 غرام
نشاء ذرة – ملعقة كبيرة
حليب – 340 غرام
صلصة حارة – ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- أخلطي الجبن المبشور مع نشاء الذرة في وعاء صغير.
2- أنقلي الخليط إلى قدر متوسط الحجم.
3- أضيفي كوب من الحليب السائل مع الصلصة الحارة.
4- حركي المكونات واتركيها تطهى على نار هادئة.
5- أضيفي ما تبقى من الحليب، حركي من جديد واتركي المزيج يثخن على النار.
6- قدمي الصلصة إلى جانب البطاطس المقلية.
