اسماك

طريقة تحضير السالمون المشوي

مواد متعلقة

    طريقة تحضير السالمون المشوي

لإعداد السالمون المشوي من مطبخ زيتونة، نحتاج المقادير التالية:

4 ملاعق متوسطة زيت زيتون.

180 غرام سالمون.

150 غرام عدس.

40 غرام لبن.

10 غرام ريحان.

10 غرام بندورة.

10 غرام بقدونس.

20 غرام ليمون.

5 غرام عصير ليمون.

10 غرام روزماري “اكليل الجبل”.

40 غرام جبنة شركسيه.

ملح، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير السالمون المشوي:

– نضع زيت الزيتون في وعاءٍ على النار ونقلّي السالمون ونضيف الروزماري والملح.

– يضاف عصير الليمون ويقلب السالمون جيداً.

– بوعاءٍ أخر نضيف العدس والملح والبندورة ويقلب جيداً ثم يضاف الريحان ويقلب.

– يقدم مع الجبنة الشركسية وصحتين وعافيه.


المصدر

مقالات ذات صلة

اترك رد

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى