للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير
النمورة
1200 غرام قشطة
400 غ سمنة
كوب ونصف قطر [الشيرة ]
ربطةعجين ورق الفيلو
كوب ونص فستق حلبي [اختياري]
فستق مفروم للزينة
رابط فيديو صنع القشطة
عيار القطر
كاستين ماء
4 كاسات سكر
بعد دوبان السكر بالغلي على الغاز
نضيف ربع ملعقة صغيرة حمض الليمون او عصرة نص ليمونة صغيرة
بتمنالكم التوفيق وصحتين وهنا
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
بعد إذنك احيانا بعملا عم تصير طرية مانا مقرمشة شو السبب والله يعطيك الف عافيه يارب
صراحة قناتك مميزة طبخات وله اروع الله يعطيك الصحة والعافية
فيني استعمل قشطة بلدية للحشوة وشو ممكن ضيف عليها فيديني لو سمحت
والله كم انت ذواق وماهر وراقي تسلم ايديك شيف
يعطيك ألف عاااافية يارب
بدي أسألك بحسن بعد ماحطلا السمنة فرزا بس لتاني يوم واخبزا بالفرن تاني يوم ويسلموووو ❤❤❤
اي طيبي😒
هل يجوز ان نعمل بقلاوة بالزبدة بدال السمنة
يا اخي ابو احمد انت اللي شغلك لا يوصف ماشاء الله عنك ملك الطبخ و الحلويات العربية 👑 عندي طلب صغير يا ريت لو تعمل معمول مد بقشطة ابو احمد ستايل 😉👑👑👑
يسلمو هالايدين شيف ابو أحمد 🌺🌺
الله يجعل أيامك كلها حلا وسكروقشطة وفستق… لوسمحت بدي أسالك في منتجات باسم حضرتك هل هي من صنعك أنا بالسويد
هههههههههههههه له ياعمو ابو احمد كنت رح تقول احسن ما ناكل قتله 😅😅😅😅
مسالخير شيف
اذا بتسمح كتير عمتعذبني الصينية بالتقطيع وبتصير القشطة بتطلع شوي من عند التقطيع
معقول مكترة سمنة بين الطبقات دهنتهون بالفرشاية مو بخ متل حضرتك
يعطيك الف عافية
حضارة…
عمو انت بتجننننن ♥♥
فيي قطعا بلسكين مو ب المشرط
تسلم الايادي اروع شيف
أستاذي اشتريت قشطة طازجة مستورد من مصر .. هل يمكن استخدامها مباشر أو يحتاج لمعالجة.
بارك الله بكم شيفنا الكريم … وكل عام وانتم بخير 🌺🌺🌺
بقدر استبدل السمنة بالزبدة ؟؟
السمنة اللي منصفيها بس نطلعها ونصفيها منكبها ولا منخليها؟
الله يقوويك ويعطيك الصحه شو بتتعب والله شغل على اصولو 👍👍اه ياديني☺ اندبحنا بهالوصفه
الله يسلم هالايدين مافي متل وصفاتك الله يعطيك العافية كترلنا الحلويات الشرقية قبل العيد وفي وصفه بدي ياها منك معمول بنستله بدي ع طريقتك 🌹
آه ياديني آه
الله. يطعمك. الجنه. وشكرا.
السلام عليكم ممكن سؤال الفستق الحلبي يكون محمص ولا لا الله يوفقك (البقلاوة التركية)
والله انا من معجبين بقناتك وعم اتعلم منك 😊 عندي سؤال اذا عنلت الاكلة اليوم اديش فيني احتفظ فيها بالبراد بدون ماتتغير الطعمة من شان القشطة
يعطيك العافية الله يسلمن هل الايدين زكاتك بدي اسالك فيني حط زبده بدال السمنه
👍👍👍👍
بس ليش ساحت القشطة لما قطعتها
الله يعطيك الف عافيه يارب فيني اعملا وما اشويها لبعد ساعتين او تلاته
تسلم ايدك يا شيف ويعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه هلأ هي النغنوغة بدي طريقة النغنوفة
هاي بقلاوة يامعلم مش نمورة
اي ماقدرت صفيها من سمنة صارت بدها تقلب كلها
بتجنن
تحياتي اليك شيف من الجزائر
احلى شي البساطه
لو سمحت ياشيف بالظبط اديه اخدت قطر لانو انا ما بعرف اديه بتحتاج بحب جرب عالعيارات اللي بتعطينا هي حتى ما نخسر الطبق
مسا الخير شو يعني قشدة هل فيلادلفيا
ممكن نستعمل صحن ورق قصدير بدل الصينية؟
لك لله يخليلك ولادك يارب ويعطيك صحا يارب ماشالله على شغلك انت وابو معاذ انا متابعتك انت وابو معاذ ولله معلمين وجربت وصفاتك لله يرزفكون
أحييك على إبداعك
يبدو أن الأكل باليد الشمال وليس باليمين
هل ذلك لان التصويريعكس الصورة ؟
الله يجزيك الخير،، بس انا عم تشتش معي تاني يوم سفل النمورة مابعرف ليش ماعاد بتقرش وبتصير مو زابطة،، وين الغلط يلي انا عم اعمله ؟
جزاك الله خيرا
الله يعطيك العافية شيف .شيف انا الفرن عندي غاز مافيني عير درجة حرارة