للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
1 كيلو لحم ناعم نسبة دهنة 25%
1 كيلو بطاطا مسلوقة
خضار مشكلة حسب الرغبة
1 كوب بقسماط[الكعك الناعم]
1 بيضة
ربع كوب حليب للحمة
1 كوب حليب للبطاطا
نصف كوب كريمة طبخ للصوص
150 غ زبدة او ثلاث ارباع الكوب
1 كوب طحين والافضل فرخة [سميد القمح الناعم]
بصلتين وسط
نصف ملعقة صغيرة بهارات
الملح حسب الذوق
3 ملاعق كبار خل
1 ملعقة صويا الصوص
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
جاري التحضير بس سؤال شفت غير وصفات ما لكو الطابه بالطحين الخشن متل ما انت عملت ممكن اعرف شو الفايده انو نلكها بطحين فرخه قبل ما نحطها بالفريزر
شيف شو هي الكردة
ما شاء الله عليك قديش محبوب .. تحية من غزة
شغل رائع 👍👍👍👍
دمك خفيف والله تحيا سوريا
عملتا مبارح ورجع زوجي طلب اطبخها يوم تاني مع انو ما بحب ياكل اكلة يومين ورا بعض هههههه يسلمو بتجنن الوصفة
السلام عليكم
ما هو طحين الفرخة و بماذا يختلف عن الطحين العادي؟
تسلم ايدك يا شيف
يعطيك العافية والله شي بشهي وبالتوفيق
ماشاءالله قمة الذوق بالتوفيق ان شاء الله
تسلم ايديك أروع شيف أنا جربتها عدة مرات بمطاعم آيكيا بس ماحبيت اللحمة ودايما باكل الخضار والبوريه بس هلأ شجعتني أعملها بالبيت عشان تكون اللحمة نظيفة مثل ماعملتها حضرتك الله يقويك ويديم عليك الصحة والعافية والروح الحلوة 💐
شيف انت حرام مايكون عندك كتاب موثق بوصفاتك وعندي رجاء ياريت أنه تعملنا وصفات لاصحاب الحمية والريجيم وتركزلنا عالبروتين بالوصفات وانا والكل لك من الشاكرين
شي ناهييي😋
اذا بتريد بيمشي الحال بدون كعك او في شي بنوب عنو….للفضول حابة جربها
صحتين وعافيه انا عملتها مع معكرونه كتيرررر طيبه مع هالصوص
راقي جدا أخلاق عاليه اكل مرتب ومنظم ولذيذ
لك كل التقدير والاحترام
روعة روعة روعة بتجنن يا اشطر شيف بالدنيا
ربي يباركلك
تسلم ايدك
الكلمنضو ههههههه
كنت دائما روح خصوصي على ايكيا لحتى اكل منها اليوم ان شاء الله رح جربها بالبيت يسلم دياتك
لحمة غنم ولا عجل
انا بدي اعمل كمية نص كيلو لحمه بحط نصف المقادير؟؟الا نفس الشي ارجو الرد شيف
تسلم ايديك وعنيك يااارب ، طحين الفرخة هو ده اللي بنعمله بسبوسة ؟
يعطيك عافيه احسن شيف انا ولادي معهن مرض الفوال ما بقدر حط صويا صوص شو حط عوض عنه والف شكر
لو سمحت شيف هل تقدم البطاطا ساخنة لهذه الوجبة ?
والله شي ناهي عاشت الايادي
يعطيك الف عافية اكلك بجنن الله يحفظك
الله يعطيك العافيه يارب يباركلك بصحتك وعافيتك وولادك احلى شي فيك انو طول ما عم تشتغل بتسمي بالله وتاني شي انو كتير
مرتب لما بصب اي سائل بتحط الزبديه على الصينيه
انا هيك شغلات كتير بتعنيني الله لا يحرمنا
منك ومن اكلاتك
شيف شو الفرق بين الزبدة والمرغرين؟
تسلم ايديك والله يطول بعمرك ويخليك
الصويا صوص الحلو او المالح أو المعتدل ❓❓❓❓
انا جربتها طيبة يعطيك العافية
بس بعد اذنك لو الصوص نضرب ب الخلاط. احسن بلا ما بين البصل
السوريين ضرسهم طيب هههه الله يسعدك شيف
يعطيك العافية شيف .. بس هل دقيق الفرخه هو نفسه الطحين متعدد الاستخدامات؟؟
ولا المقصد سميد ناعم؟؟
عاشت الايادي سويتها وكانت كلش طيبة
اخي ابو احمد الكريم بقدر طبق هالأكلة من دون بصل بقلب اللحمة والا لازم يكون البصل ياريت تجاوبني والله يجبر بخاطرك
الله يحفظك يا شيف خفيف الظل
موفق بإذن الله
الله الله تسلم الايادي صحه وهنا 🤲🏼
الله يسلم ايديك شيف كتير رائعة الطريقة
من فضلك منقدر نحط ملعقتين يوغورت بدل الحليب؟
كتيير ندمت انو ماجربتا من زمان.. عملتا اليوم و الوصفة اكتر من رائعة ❤❤❤ شكرا لوجودك بحياتنا ❤
يسلم ايديك عالوصفة جربناها وكتير طيبة 😋
اااااااااااااااااااااااا
تسلم ايدك يا شيف
شو بديل البقسماط
كل ما بيجي عبالي اطبخها بفوت عصفحتك صراحة طريقتك بحبا كتير ❤ الله يسلم هالايدين❤
❤❤❤❤❤❤
عاشت ايدك