المكوّنات
كريمة مخفوقة – كوب
جبن ماسكاربوني – كوب
سكر – 3 ملاعق كبيرة
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
قهوة سائلة – كوب
بسكويت أصابع – 200 غرام
كاكاو – بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أخفقي الكريمة، السكر والفانيليا معاً في وعاء.
2- أضيفي جبن الماسكاربوني إلى المزيج واخفقي من جديد.
3- غمّسي البسكويت بالقهوة ثمّ صفّي طبقة في قالب كيك.
4- ضعي طبقة من الكريمة على البسكويت ثمّ طبقة أخرى من البسكويت على أن تنتهي بطبقة من الكريمة.
5- زيني وجه كيكة التيراميسو بالكاكاو.
6- ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثمّ قدميه.
المصدر
