لللاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com
المقادير
فخذ خاروف بلدي حوالي 2.5 كيلو
إكليل الجبل
ورق غار
فلفل أسود
فلفل أسود حب
ملح
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
عظمة شيء بيمجد الخالق ،ما بيطلع ريحة بلاستك سايح بالفرن؟؟؟
انشاء الله حجربها
الله يعطيك العافية شيفنا المحترم شام الاصيل
هي الطريقة احسن من الملح والبيض ولله جربتا الملح مع البيض وغلفت الفخذ اد ماعبق ريحت البيض المشوي طارت القابلبية وتلت ايام وانا هوي البيت عم احكي الصراحة امانة لاتزعل مني مع كل الاحترام والتقدير
هذا الطبق ليس اول مرة على اليوتوب فيه قنوات مغربية منزلة اطباق مثل هذا وهو من تقاليدنا في الأعراس المغربية والمناسبات الكبيرة وهو يطهى ابضا مثل الطنجية المغربية المراكشية
ابحث في اليوتوب ستجد اطباق الخروف المشوي على الطريقة المغربية اقدم من هذا الفيديو
عملتا ونسيت ورق الغار لانو انت نسيتو 😢😢
النيلون منو مضر شيف
الفيدو من ٥ سنين هو الطريقة المعتمدة عندي حسيته ممتاز و كل مرة بعملها بيطلع ممتاز بس باعملها بدون ما غطي الصينية بالملح
سلمت الأيادي ياشيف
بيشتغل بلا ورق زبدة بس علا ورق القصدير
تسلم ايديك ويعطيك العافية .
يعطيكم العافيه الشيف المحترم لكن السؤال لو بالكيس الحراري مابتكون افضل
ؤوووووووووووووعة
الله يسلم ايديك بصير احط مه الفخذه يبرق وقت شوي
شيفنا من بعد اذنك لازم نحط شوية مي بالصينية عشان ما تنشف اللحمة ولا لأ لانه حضرتك حطيت مي للكتف .. عندي عزيمة وبدي اعملها
تسلم اديك اعظم شيف الله يطول بعمرك ويديم عليك الصحة والعافية
تسلم اديك اعظم شيف الله يطول بعمرك ويديم عليك الصحة والعافية
بدها تحمير
وصفة روووعة 😍 تسلم ايدك أبو أحمد
الله يسلم ايديك طبقت الوصفة بكل تكة انت عملتها ومن كتر مو ملتزمة نسيت ورق الغار 😅والله هلئ الفخد بلفرن مابعرف كيف حايكون بس اكيد بشهي مادام على طريقة افضل شيف اصيل تحياتي من سويسرا
تسلم ايدك ولا احلا من هيك
سؤال لوسمحت بيصير اسلقو
شو صار بالنايلون؟
يسلمو ايديك يارب
لازم نعمل ثقوب ولا مافي مشكلة؟
يسلمو ايديك شي بيشهي فعلا بس اذا ممكن ليش لفيتها بالنايلون