الجمعة, أكتوبر 4, 2024
الرئيسيةالمطبخاطباق رئيسيةفخد الغنم مشوي بالفرن مع شام الأصيل

فخد الغنم مشوي بالفرن مع شام الأصيل

-

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
اخواني ملاحظة مهمة جدا : [حسب وزن الفخد تكون مدة الطهي يعني لكل وزن كيلو يحتاج لساعة واحدة
مثال الفخد اللي وزنه 2 كيلو يحتاج لساعتين فقط وكل وزن كيلو زيادة يحتاج لساعة من الزمن زيادة ]
المقادير:
1 فخد غنم
2 كيلو ملح
7 بياض بيض
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود حب
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود ناعم
1 ملعقة كبيرة ملح خشن او ناعم
4 ورقات غار
ضمة روز ميري [اكليل الجبل]
نصف كوب زيت نباتي
4 حبات بطاطا [اختياري ]
لوز وصنوبر للزينة [اختياري]
3 حبات فليفلة خضرة [اختياري]
3 حبات بصل كبار [اختياري ]


اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

40 تعليقات

  1. احسن وقت هو يوم الذباحة تاخذ كتف الخروف وتدهنها زيت زيتون وملح وفلفل اسود بس .. ويطلع طعم يجنن.. ولا ملح ولا شي لمًا تكون اللحمة طازجه تستوي بسرعه بس لو متلجا لازم تتسلق بقدر الضغط اول نص سلقة بعدين تنحط بالفرن..

  2. سوال استاذ لو سمحت بدي اسال اذا بدي احشي الفخد بالخضار بزبط واذا مافي فرن من فوق وتحت كل جهه لحال بولع كيف نستخدم هاد الفرن ؟؟؟؟ الفخد شو ممكن ينحشى غير الارز والفريكه لرجيم الكيتو😢

  3. بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم ربي يحفضلك اسرتك ويحميهم ويعم السلام عسوريا الحبيبه وجميع الامه العربيه والإسلامية والله يعجز الكلام والقلم عن وصفك لقد عجزت كل الاواصف عن وصفك فن ابداع اعجاز لوحات فنيه انت امبراطور اسطورة اسطول كامل متكامل وختمك للحلقه ابداع ربي يعطيك الصحه والحج لبيت الله الحرام والمسجد النبوي الشريف بعمل لايك قبل لا اسوف الطبخه اختك في الله هيفاء من الاردن ربي يحفض جميع الدول العربية والإسلامية

اترك رد

- Advertisment -
Google search engine

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

ضعف الوازع الديني لدى النساء

اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading