للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
المقادير:
200 غ طحين كوب ونصف
125 غ زبدة
100 غ نصف كوب سكر اسمر
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
200 كرام شوكولا مشكلة
لوز مبروش اختياري
اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
ضروري سكر اسمر
الله يعطيك الف عافية ويديم عليك وعلى عائلتك الصحة والعافية
تسلم ايديك يارب بس بدي اسأل ممكن وضع السمنة بدل الزبدة؟؟ وشكرا
عنجد انت انسان رائع وطريقة شرحك لمقادير بتشمل كافة المستويات يعطيك العافية ❤❤❤❤❤
بعد امرك بصير سكر ابيض ارجو رد
يعطيك العافية بتشكرك كتير ع وصفاتك انا عملت كمية صغيرة وعرضتن ع محل وكتير نجحت وطلبو مني كمية الله يجبر بخاطرك.بس ممكن رد ضروري.وباقرب وقت اديش يعني اذا بدي عير بالكيلو يعني كل كيلو اديش بدو زبدة.وباقي مكونات؟ بتمنى رد.ضروري وكل الشكر الك
السلام عليكم ويعطيك العافية… مرات بعمل الكوكيز بتطلع معجنة من جوة و كأنها مش مستويه منيح…. بتكون بدها بيكنج باودر اكتر ولا انها تخينه؟؟؟
شيف لما يكون طعم الطحين كأنه ني بكون بدو وقت زيادة بالفرن؟؟؟
كل شي من ايديك رائع ابو احمد احلى شيف
في حال ما تواجد السكر البني ممكن نستبدل كميته بسكر عادي ؟
الله يجزيك كل خير طلعوا بياخدوا العقل 🥰🥰
الله يوفقك رد زوجي بحبهن كتير وكل وقت بسويهن بكون ساخو بالفرن 😓شو السبب
الله يحفظك وتسلم ايدك
انا عملتو بس طلع بدون قرشي شوالسبب ياريت تفيدوني
يخليلي ياك الكيلو طحين لو سمحت بياخد معلقتين فانيليا وبكمبودر .. وأديش بياخد زبدة وكم بيضة
شيف انا عملت نفس المكونات والمقادير بس العجينة ما طلعت متل عجينتك كتير عم تلزق معي وما قدرت شكلها دوائر شو بكون ناقصها ؟
أطيب كوكيز من ايد شيفنا اصيل
أديش بدور على وصفات مرجوعي لعندك الله يطول بعمرك يارب
👍👍💐💐💐💜
بطلنا نعمل رجيييم😂😂
لو سمحت شيف لفت نظري سؤال..ليش لحلويات البيتقور والبسكوت منحط بيض..ولحلويات المعمول مامنحط لماذا؟؟🌹🌹🌹
شيف التشوكليت شيبس مخصصة لهل نوع منلبسكوت مابتسيح بلفرف بدي اسالك الشوكولا مابتسيح بلفرن اذا ستخدمت اي نوع
كوكيز رائع بس لو سمحت شيف البكنج بودر مو بخلي العجينه تنفش كتير انا بساوي وبتروح الرسمه
الله. يسعدك ماتقصر ❤
غرام بيكن.باودر
بصير سكر ابيض
شيف يعطيك العافية
ليش عم تتكسر معي الكوكيز بعد الخبز
لو سمحت اديش زبدة العيار بالكاسة؟؟
مكن استبدل الزبدة بالسمن النباتي
ممكن الرد مضطرة
يعطيك العافيه شيف بيصير ينحط سكر ابيض لوسمحت الرد
الله یعطيك الصحه والعافيه ويبلغك في اولادك باذن الله تعالى
يعطيك الف عافية شيف انا اليوم عملت هي الوصفة ماشاء الله طلعت بتجنن ومشيت معك خطوة بخطوة
والله يا شيف أنا مالي مراق بالحلويات مابعملها إلا اضطراريا بالعزايم…بس لما اتبعت وصفات حلوياتك الكريب وهلأ الكوكيز ماصدقت إنو طلع معي هيك بهالطيابة و الركازة مندهشة بحالي و اللي أكلو مندهشين خليتني حب أعمل حلو لأنو عطيتني ثقة بنفسي بسبب وصفاتك الراكزة جدا والمفصلة تفصيل دقيق ومابتترك تفصيل ما بتحكيه حتى زوجي عم يدعيلك و بتابع وصفاتك بالمشاوي وبتعلم منك و كلياتنا عم ندعيلك الله يوفقك ويرزقك من حيث لا تدري شكرا كتير إلك أول مرة بعمل كوكيز و طلعو أطيب من السوق والفضل إلك الله يسلم هالإيدين