طريقة عمل كيكة التمر بمناسبة شهر رمضان الكريم
اليكم الطريقة نتمني ان تنا إعجابكم …
اليكم الطريقة نتمني ان تنا إعجابكم …
المقادير:
– كأس وربع تمر.
– كأسين دقيق أبيض.
– نصف كأس ماء.
– نصف كأس عصير برتقال.
– ثلاث أرباع كأس سكر.
– ملعقتي طعام سمن .
– ملعقتي بيكينج بودر.
– بيضة واحدة.
– نصف كأس لوز.
الطريقة:
- يتم غلي الماء ثم يوضع عليه التمر بعد إزالة النوى ويعجن جيداً في خلاط العصير
- في وعاء يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيداً ثم يترك حتى يبرد
- يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلط بالملعقة جيداً.
- يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلط جيداً
- يضاف السكر واللوز ويحرك جيداً حتي يتجانس
- يوضع الخليط في صينية مدهونة يوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت لمدة ساعة
- يتم تقديمها وبالهنا
المصدر
