مربات
مربى الرمان
المقادير
2 كوب حب الرمان
1/4 كوب ماء
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة
– يُوضع حب الرمان والماء في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط بالغليان.
– يُضاف السكر وعصير الليمون ويُقلب الخليط إلى أن يذوب السكر.
– يُترك الخليط على النار حتى يُصبح غليظ القوام.
– تُترك جانبا حتى تبرد قليلاً ثم تُعبأ في برطمانات مُعقمة وتُغطي بإحكام وتُحفظ بالثلاجة.
www.chefosama.com/recipe_detail_ar.php?Ident=309
المصدر