معكرونه
معكرونة بالدجاج والخضار
المكوّنات
معكرونة مسلوقة – 340 غرام
زبدة – ملعقتان كبيرتان
دجاج مقطّع إلى مكعبات – 450 غرام
ثوم مهروس – 3 فصوص
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
بروكولي مفصول الزهرات ومسلوق – 1
ريحان – ملعقتان كبيرتان
كريمة طازجة – كوب
جبن بارميزان مبشور – ربع كوب
طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في قدر وأضيفي الدجاج والثوم إليه. إطهي الدجاج إلى أن يصبح لونه بنيّاً.
2- نكّهيه بالفلفل والريحان.
3- أضيفي الكريمة الطازجة والبروكولي والمعكرونة والجبن.
4- دعي المزيج يغلي وارفعي القدر عن النار بعد 4 دقائق. قدّمي الطبق فوراً.
رابط الموضوع
المصدر