الرئيسيةالمطبخاطباق رئيسيةاطيب زنجر كرسبي الدجاج وسر قرمشتها مع شام الاصيل

اطيب زنجر كرسبي الدجاج وسر قرمشتها مع شام الاصيل

-

للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك https://www.facebook.com/shamalaseelpro/
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
زنجر كرسبي الدجاج
المقادير:
1200 غ شرحات دجاج
4 ملاعق كبار نشا كل 2 ملعقة لوحدهم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل
1 ملعقة كبيرة بهارات الماجي
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بابريكا [فليفلة حمرا بودرة]
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
500 غ لبن زبادي
2.5 كوب طحين
1 حبة ليمون
5 ملاعق طعام خل ابيض او خل تفاح

29 تعليقات

  1. ماشاء الله
    الله يقويكم
    الطريقة :
    منقطع الشرحات ونشيل الخطوط البيضا ونقطعهم بالطول
    منخلط البهارات كلا
    التتبيلة ..نضع مقدار نص كيلو اللبن ونضع نصف البهارات يللي خلطناها والليمونة المبروشة وعصير ليمونة وخل ونخلطهم مع بعض ثم نضيف قطع الدجاج ضمن التتبيلة ونحركهم بشكل جيد ونتركهم ٤ ساعات او ٦ ساعات ونغطيهم
    ثم نجهز تتبيلة الطحين والنشا والبهارات النص التاني يللي خلطناه ونضع النشا المتبقي في كوب ونص ماء بارد وندوبهم ونضعهم في بخاخة مي ونبخها فوق تتبيلة الطحين بحيث تشكل كتل صغيرة ونحركهم بين ايدينا ثم نتبل الشرحات بالطحين مباشرة ومن ثم الى القلي والله يعطيكم الف الف الف عافية

- Advertisment -

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

السبب الأساسي لشجارات الزوجين سيصدمك!

ضعف الوازع الديني لدى النساء

Exit mobile version