الرئيسيةالمطبخاطباق رئيسيةافضل واسهل طريقة لعمل البرياني الهندي على اصوله Biryani

افضل واسهل طريقة لعمل البرياني الهندي على اصوله Biryani

-

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA

المقادير:
500 غ [نصف كيلو رز بسمتي ]
10 قطع دجاج منزوع الجلد او حسب الرغبة
1 كوب لبن زبادي [ياغورت]
1كوب ونص زيت نباتي
4 حبات لومي [ليمون مجفف ]
2 عود قرفة
6 ورقات غار
حبتين بندورة وسط مفرومة
حبتين بصل مفرومين
4 بصلات مقليين
2 فليفلة خضرة وممكن حار او حسب الرغبة
ربع كوب نعنع اخضر مفروم خشن
ربع كوب كزبرة خضرة مفرومة خشنة
10 مسامير قرنفل
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
1 ملعقة كبيرة بهارات برياني وممكن استبدالها بالسبع بهارات
نصف ملعقة كبيرة كمون خشن
6 حبات هيل
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة كبيرة بهارات الماجي وممكن استبدالها بمكعبين ماجي
1 ملعقة صغيرة بابريكا [الشطة ] وممكن حار او حلوحسب الرغبة
رشة زعفران
1 ملعقة كبيرة دبس بندورة

35 تعليقات

- Advertisment -

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

السبب الأساسي لشجارات الزوجين سيصدمك!

ضعف الوازع الديني لدى النساء

Exit mobile version