للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
المقادير:
3 كوب قطر [شيرة] 600 مل
قشطة مغلية
100 غ نشا الذرة ثلاث ارباع الكوب
150 مل حليب ثلاث ارباع الكوب
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 ظرف مستكة
عيار القطر
3 كاسات ماء
6 كاسات سكر
بعد دوبان السكر بالغلي على الغاز
نضيف ربع ملعقة صغيرة حمض الليمون او عصرة نص ليمونة صغيرة
رابط وصفة القشطة
اسم المحل الموجود فيه الكتاب
SOUL OF DAMASCUS SUPERMARKET
العنوان
Herrgårdsgatan 28 , 732 46 Arboga
تلفون 0046737608131
وعنوان ورقم تلفون شركة شام غروب بااسطنبول
للطلب والاستفسار من كافة أنحاء العالم يرجى التواصل مع مجموعة شام الدولية على الرقم التالي : 00905537431865 واتس أب
ارضي 00902125073056
شكراً لاهتمامكم
ايميل info@samgroup.ist
أخي أبو أحمد الله يسلم أيديك يا رب ويطعمك حجة سؤال صغير لازم المسكة ولا ممكن الاستغناء عنها
سلام عليكم كيفك أب أحمد بس زكاتك بدنا طريقة معول مد بالقشطة
يسعد مساك شيف انشالله تكون بخير
لو سمحت بتعرف كيف منساوي حلو التمارى الفلسطيني
ممتاز
وصفاتك مافي اروع منها دخيل الله على هالنضافة والرتابة
ماشاء الله
تؤبر ألبي عم تفتحلنا جروحاتنا
بدي ساويها بالبيت لأنك إذا بتدور بالشام مابتلائي من هالراحه وبهالشكل الله يسلم هالايدين والله مابتمنالك إلا كل الخير جزاك الله كل الخير
في سؤال عم يحوص براسي
الكتاب موجود منو بالشام ؟
مليارين لايكات
فيني اعملها راحه بدون القشطه بتطلع متل الراحة العاديه🥰 ياريت تجاوبني لو سمحت
يعطيك العافية ممكن سؤال شو الزبدية يلي بنص الصحن شو فيها
تسلم الايادي الشيف ابو احمد …
لايك
ممكن تصير بالراحة الجاهزة ؟؟؟
ممكن نستعمل المسكربونة ؟؟؟
ياسلام شي بيجنن فنان ومعلم ياشيف
اذا الواحد مابيحب القشطة شوفي خيار تاني غير القشطة
يسلمو دياتك يا ابو أحمد ذكرتني لما كنت آكلها بالشام عند سليق بالصالحية
شي فخامة ولا اروع من هيك الله يسلم هالايدين يارب
معلم قدي فينا نحتفظ فيها هي ؟؟ كم يوم وهل بالبراد او لا؟؟؟
اذا طلعت الراحة طرية ومانجحت شيف سو منعمل لنعدلها وشو بيكون الخطأ
يعطيك العافيه اخي بس مامسكت معي بنوب سايخة ومعم تصير قطعة وحدة ،وانا مشيت عالخطوات بالضبط،ممكن تساعدني وين الغلط،😓
كيف بدنا نشتريه بالمانيا
تسلم ايدك بجد شكله حلوة
بصير نفس هي الوصفة تصير راحة الحلقوم
الله يعطيك ألف عافية ياعمو
وعدتنا مرة تعمل غزل البنات ونحنا ناطرينك
الله يوفقك ويرزقك يارب
😊💞
شيف هل ممكن وضع ماء زهر وورد للقطر تبع الراحة ولا مابيصير؟ و هل ممكن تفريز عجينتها واستخدامها لاحقا هي والقشطة؟ يعني القشطة بتتفرز والعجينة بتتفرز؟ وهل ممكن عملها بشكل كامل وتفريزها؟ شو احسن طريقة للتفريز لأنو كتير صعب حضرها وقدمها بنفس اليوم برمضان وكل عام وانت بخير احسن شيف
عملتها وأخيرا… و والله مو في جملة بقولو طعمة من الجنة؟ هيدا الحلو هو طعمة من الجنة شو هالنكهة و القوام والطعم اللي من الجنة الله يسلم إيديك على هالوصفة شيف بنصح الكل يجربها صحي بتاخد خطوات كتير ووقت بس اطيب حلو ممكن حدا يدوقه بحياته
عم بتوحم عليها 😥😥😥 الله يسلم ايديك صرلي زمان مشتهيتا وهلق شتهيتا اكتر رح اعملا باذن الله
Please add English subtitles
تسلم ايدك
👍👍👍
غررررراااااامي الراحة بالقشطه رح جربها بوكره ياويلي 😂😂
يسلم ايديك يا احسن شيف بالدنيه اه ياديني ااااااه😍😍
شيف بصير عملا مكعبات
ممكن عمل راحة ملوكي بمربا المشمش
انت الاصالة قولا و فعلا مو بس حكي … و ماما بتسلم عليك
سلام شاف عملة الراحه باس ساده بدون قشطه وطلعت كتير طريه وبنمط باس ما بتلزق على البسكوت اذا فيك تنصحني ليش يا احلى واشطر شاف وبتعلك متل الملبن
سلام شاف بتشكرك كتير على الرد سريع باس اذا بتبعتلك العنون لكتاب حتى اشتريه وادش سعر وشكرًا
سلام شاف سوال اليوم شو الفرق بطبخ راحة اذا نخلط كل شي على ناشف او اذا نعمل القطر ونحت بعدين نشا لان في شافيه في هذه طريقه وشكرا
اللهم نسالك الفرج العاجل على اهل ادلب وعموم سوريا ومل مكروب
الله يعطيك الف عافية شيف
هي الراحة نفسها راحة الحلقوم
شيف اذا طلعت مريقة شلون فيني هدل عليها لتجمد واحسن قطعها
بالشام من وين فينا نشتري
الف شكر . و احلى اشتراك❤
السلام عليكم
لو سمحت أعطيني حل .. عملت الراحة ولكن النشا نصف كمية الماء بنصيحة من إحدى الأخوات .. ماعجبتني أبداً .. كانت متماسكة جيدة الشكل ولكن طعمة النشاء تقريبا واضحة وبدون مطة ..
كيف يمكنني إصلاحها ؟؟؟
بقدر استخدم سيروب الي بيبيعوة بالمحلات السويديه هو قطر ثقيل