طريقة مميزة لعمل البرغر السادة والمحشي بالجبنة
المكونات
1 كيلو لحمة ناعمة مفرومة مرتين
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ثوم مجفف
2 ملعقة كبيرة سميد ناعم
1 ملعقة ونصف دبس فليفلة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
1ملعقة كبيرة بهارات برغر او سبع بهارات حسب المتوفر
ربع كاسة زيت مازولا
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
جبنة قشقوان للحشي
- Advertisment -
Must Read
هل يشعر الجنين بألم الولادة؟
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...
الله يسلم ايديك هي اسمها خلطة المخضرمين عمرها اكتر من ٣٠ سنة جربوها هي الخلطة الاصلية
تسلم الايادي شيف..
من شان موضوع اللحمة.. لازم تكون لحمة فيها دهنة… ولا لحمة صافية ؟؟
كل مابدي اتعلم شي بدخل ع قناتك شيف خطيير ماشاءلله بارك الله فيك
بدل السميد بقدر حط طحين شوفان؟
علي الطلاق روعا
❤❤❤
ما شاء الله من لبنان عنجد ما شاء الله من أشطر الشيفات يلي شفتون
شي ظريف كتييييييير رح جربها بكرة باذن الله…. يسلم ايديك يااكابر
عاشت ايدك والله ينطيك صحه وعافيه❤
تسلم ايدك 🥰
ماشاء الله تبارك الله
من وقت جربت وصفتك هي ماعدت اكلت برغر جاهز الله يعطيك الف عافيه
لو سمحت شيف حطيت بدل البصل المفروم بصل بودرة و نفس المقدار لستة كيلو لحمة شو ممكن اعمل
شيف ما قلتلي عادي احط بصل بودرة انا بالغلط عملت هيك طول عمري بعمل الوصفة و نسيت انو بصل ناعم هو بصل مبروش
من سنتين شفت طريقتك واعتمدتها ومن سنين لهلئ مستحيل اعملها اذا ما دخلت ع الفيديو مع اني صرت حافظتها بصم بس بحسها بلا تعليماتك ما بتظبط
معلم
ماشاءالله
انا متابعتك من سبع سنين ماشفت أشطر منك فعلا انك مبدع
سميد ناعم يعني الفرخة أو الناعم العادي؟لو سمحت
يعطيك العافي
الكيلو لحمة كم قطعة بيعمل لو سمحت ؟
في بديل عن السميد؟
يعطيك الف عافية شيف شام الاصيل فعلا انك اصيل جربتها وبيضت وجهي قدام ضيوفي بتشهي متابعة دويمة 😍😍