للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير:
1 كيلو ونصف كوسا حجم صغير
1 كيلو ونصف لبن
نصف كيلو لحمة مفرةمة ومقلية مع الصنوبر
5 ملعقة نشا الذرة
1 ملعقة كبيرة ونصف ملح
2 كاسة حليب سائل
لكل من يسأل على الة التحريك ..
هذا رابط من الامازون ممكن تطلبوها منه
https://amzn.to/2Zl4kjr
SAKI Automatic Pot Stirrer for Cooking, with 2 speeds, Adjustable, Hands Free, BPA free, Cordless and Rechargeable
بلا معلمية عليك شيف بس الكوسا إذا نسلقت بتطلع اطيب ومفيدة اكتر وصحية بعد ماتنحشى بتنسلق بمي مع معلقة ملح وطريقة الطبخ نفسا بس سلق بدل القلي ومابتفرق شي بس صحية وطيبة اكتر 😊
عاشت الأيادي ملك الطبخ الله يعطيك العافية يا رب 🌺🌺❤️
بارك الله فيك شيفنا
الله يعطيك العافية شيف بصير حليب بودرة بدل سائل بتمنا تجاوبني
نار هادئة ولا عالية
تسلم ايدك شي مرتب انشالله راح جربها ❤
ياشيف ثابت احببناك في الله بارك الله لك وفيك علمتنا اكلات تجنن .
ماشاء الله طريقه ولا اروع وع اصولها ومن غير تعقيدات.🎉🎉
تسلم ايدك ابو احمد
يعني فينا نحط بدل كاستين حليب نفس الكمية بس مي ؟
شيف شرط انو نقلي الكوسا
وشو سبب انو قليتها
❤❤❤
بكرا اول يوم رمضان وانشالله رح اطبخها😍💗
لا ثوم و لا نعناع بلا طعمه
❤
يسلم ايديك جزاك الله خيرا
مع العلم بطبخ احلى طبخ بس سبحان الله برجع لقناتك
كنت عم شوف القلي بعد الحشي قال بتاكل زيت كتيرمابعرف لح جرب
بصير حليب بودرة
يعطيك عافية لو سمحت بدي اسالك ياريت ترد عليي قبل مغرب ساويت من حليب لل لبن و مازبط بلكامل نصو حليب و نصو لبن بينفع ساوي للكوسا بلبن ولا كبهن
❤
ايش بهارات اللحمة المفرومة
مشكور كثير
اذا حبينا نزود مي عاللبن هوي وعالغاز عم يغلي وللا قبل
Das ist doch schiese
يسلم أيديك شيف
كل وصفاتك بعملها وتطلع ناجحة
جزاك الله خيرا
أكلة لا يعلى عليها شيف 💐💐💐
اهل الشام لا يخلطون الحليب باللبن ، هذه بدعة جديده لا تمت للاصاله بصله ، تحياتي .
الله يسلم ايدك عمل متقن شرح واضح الطبخ الشامي الاصيل
لا يعلى عليه
انسان ناجح % ميه بالميه
لا تخرج عن الموضوع
اتمنى لك دوام التوفيق والنجاح
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤ وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية شو نوع اللبن يلي استخدمتو بقر ام غنم ممكن ترد
آلة التحريك من وين ممكن انلاقيها
جزاك ربي الجنة
❤
الله يعطيك الف عافية على وصفاتك الرائعة
معلم الناس الخير ..
الله يجزيك الخير
وتاكل من ثمر الجنة
البعض بعد القلي يخطوها بمي تغلي لسبع دقائق
الله يعطيك العافيه كل وصفاتك بتنجح معي من اول مره بس سؤال اذا عندي عزيمه فيني جهز الكوسا واحشيا واقليا قبل بيوم وتاني يوم بنزلا باللبن بس؟؟
تاني سؤال شو احسن لبن ومايفرط ب المانيا
شكرا كتير انت الوحيد الي بتشرح بشكل صح وواضح 😊
مشالله عليك ياشام الأصيل عهل الشرح والله إنت أحسن شيف بمر عليي بكل هل الفيديوهات…. خير الكلام ماقل ودل 😊
سهلة اوى كان نفسي اعرف طريقتها اوى
كان في كمان أكلة مش عارفة اسمها كانت جارتي السورية رحمة الله عليها بتعملها هى ذي القطائف عندنا بتاعة رمضان بس بتتحشي برضه ذى الكوسة دى وفى باشاميل أو باللبن ذي ده
يسلم ايدك
يعطيك العافية شيف ممكن اسألك.. فيني تاني يوم بعد طبخت الاكلة حط الحليب ع اللبن لاني نسيت حط الحليب وقت شويت اللبن وطلع فيو حموضة 😔