للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك https://www.facebook.com/shamalaseelpro/
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : https://www.instagram.com/sham.alaseel/
المقادير:
1 كيلو طحين متعدد الاستعمالات 7.5 كوب
كوب ماء 200 مل
كوب زيت 200م
كوب حليب 200 مل
كوب سكر 200 غ
1 ملعقة كبرة زبدة
2 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة محلب
1 ملعقة صغيرة شمر
1 ملعقة صغيرة يانسون
ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات
رابط متجر شراء العجانة
https://ban.ggood.vip/XT6G
شيف لو سمحت سؤال اذا مادهنت المعروك بالبيض شو البديل عن البيض
شيف لو سمحت ممكن تجاوبني اذا خمرت العجينة بالليل وتركتها لصبح لحتى اشتغل فيها بصير ولى لا يعني في شغلة ٧ او ٨ ساعات وهي متخمرة ارجو الرد
وتنمم🥹
الله يعطيك ألف عافية
هل نحتاج لخميرة حلويات ام لخميرة عادية تبع المعجنات
تسلم الأيادي
والله شي ناهي
شي فاخر على الآخر
الله يعطيك العافية 🌺🌺🌺
صلى عليك الله ياحبيبي يارسول الله
ماشاءالله ❤
اشقد تضل بالفرن مدة الاستواء
بيصير سمنة بدال الزبدة لان ماعندي أرجو الرد بسرعة
رمضان 2024 مين مشتهي متلي وعم يدور ع وصفه😂
ماشآءالله تبارك الرحمن رمضان كريم
كالعادة مبدع شيف ماشاء الله
بشرفي يا شيف وقت اي وصفة بدي اعملا بفتح قناتك وبعمل نفسا ولا مرة خربت معي ما عندي ثقة غير فيك سؤال شيف عندي طحين زيرو بيمشي اعمل معروك لانو متعدد الاستعمال بتمط العجينة معي ورمضان كريم يا اشطر شيف بالعالم نيالنا فيك
ويلي بيعجبني فيك بترد على كل استفسار وسؤال ما بتخيب املنا فيك تحية من سورية مقيمة بلبنان
يعني الطريقه القديمه احسن ول الجديده
يعطيك العافيه الشمر هو الشبت ؟
ماشاء الله تبارك الرحمن شيف مهلم بالعجينة، ما تاخد وصفات المعجنات غير منو
تسلم ايدك شيف شي بشهي
بصير نحط خميرة حية المكعبات ولالا
واذا بصير لوسمحت كم غرا م حط
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين❤
الله يعطيك العافيه
الله يا شيف على هالوصفة اليوم اعملتها وطلعت بتشهي القلب يسلم ايديك
كل عام وانت بألف خير شيف الله يعطيك الصحة والعافية اليوم عملت المعروك بس مانفش دخل اني،حطيت سمنة بدل الزبدة ولا شو السبب
يسلم ايديك شيف مبدع
ما بسوي غير ع وصفاته الله يرزقه😊
وين المقادير؟
يسلمو ايديك يا رب قناتك و وصفاتك رفقات مطبخنا خصوصا برمضان. عملت الوصفة و دعيتلك من ألبي.
كل عام وانت بالف خير يارب عقبال عساك من عواده
قسما بالله من بعدك ما في شيف عم ادعيلك من قلبي ❤
سلم ايديك رمضان مبارك
الله يسلم ايديك يارب شيفنا المميز بكل شي 🌹
يسلم ايديك شيف
صوت الكفوف مزعج. ياريت تلاقي حل
بدنا وصفة الجلاب شيف
بجننو شيفنا الغالي
رجعنا نساوي الوصفة
كل رمضان بجي لهون 😂
ماشاء الله بتشهي الله يعطيك العافية بدي هلئ جربا واعمل منا
شو سر ريحة المعروك اللي كانت تفوح من اخر السوق ايام زمان بسوريا واللي ماعادت موجودة هالايام ابدا لا المعروك يشبه معروك زمان ولا طعمتو بتعبي الراس متل ايام زمان
الله يسلم اديك ياابو احمد وكل عام وانت بألف خير
ممكن سؤال ؟ اذا بدي اعمل معروك بشوكلاته اي شوكلاته بتنصحني فيها انا عايشه بسويد .
وشكرا الله والله يجزيك كل الخير
جربت وصفتك الناجحة عنجد طلع روعة .. بارك الله فيك ❤
ويلي ماعندو شمر شو البديل بعد اذنك
يعطيك العافيه اديش نريحها بعد ما نقسمها لكرات؟ بدي جربها و كلي ثقه انه لح تزبط باذن الله
الله يجزيك الخير يارب
فينا نبدل الحليب بالمي
الله يعطيك الف عافيه
ممكن تكتب لي نصف الكميه لان 7 ونص لشخصين كتير .. وماعم تنجح معي لما انا حط نص الكميه
طلعت العجينة مريئة
ليش البيضة شو بتعمل بالعجينة؟
تسلم ايديك كل عام وانتم بخير
الكاسة هي كاسة ماء بعمل العيار فيها النصف كيلو طحين بيطلع ٣ كاسات وربع تقريبا هي الكاسة بعير فيها المقادير صح
هل يجوز استبدال الحليب باللبن الرائب ابو احمد؟؟؟
اذا استبدلت الطحين الابيض بالطحين الاسمر،، كمية الخميرة نفسها…؟! وما ازيد عليها…؟! ومشكور ما تقصر يا شيف.. الله يوفقك ويعينك على امور الدنيا والدين 🌹🌹
❤❤❤