السبت, ديسمبر 21, 2024
الرئيسيةالمطبخاطباق رئيسيةافضل واسهل طريقة لعمل البرياني الهندي على اصوله Biryani

افضل واسهل طريقة لعمل البرياني الهندي على اصوله Biryani

-

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA

المقادير:
500 غ [نصف كيلو رز بسمتي ]
10 قطع دجاج منزوع الجلد او حسب الرغبة
1 كوب لبن زبادي [ياغورت]
1كوب ونص زيت نباتي
4 حبات لومي [ليمون مجفف ]
2 عود قرفة
6 ورقات غار
حبتين بندورة وسط مفرومة
حبتين بصل مفرومين
4 بصلات مقليين
2 فليفلة خضرة وممكن حار او حسب الرغبة
ربع كوب نعنع اخضر مفروم خشن
ربع كوب كزبرة خضرة مفرومة خشنة
10 مسامير قرنفل
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
1 ملعقة كبيرة بهارات برياني وممكن استبدالها بالسبع بهارات
نصف ملعقة كبيرة كمون خشن
6 حبات هيل
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة كبيرة بهارات الماجي وممكن استبدالها بمكعبين ماجي
1 ملعقة صغيرة بابريكا [الشطة ] وممكن حار او حلوحسب الرغبة
رشة زعفران
1 ملعقة كبيرة دبس بندورة


اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

35 تعليقات

  1. بعمري مافكرت علق وطول عمري بتفرج بدون ما علق إلا عقناتك يا أخي عملت حساب بس لعلقلك و إلك عنجد الله يعطيك ألف عافية كل يوم بفتح وبتعلم كنت دور كتيرر ع قنوات هل؛ مابفتح غير ع قناتك ربي يجزيك كل خير

اترك رد

- Advertisment -
Google search engine

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

ضعف الوازع الديني لدى النساء

اكتشاف المزيد من مركز الكوثر الثقافي التعليمي

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading