اطباق عالمية
-
البرياني الهندي
المقاديردجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان3 علبة لبن زبادي2 حبة بصل5 فصوص ثومالبهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة…
أكمل القراءة » -
الدجاج بالطريقة الفرنسية
المقادير 2 ملعقة طعام زبدة . 4 قطع صدور دجاج بدون جلد أو عظم . ملح . فلفل . 12…
أكمل القراءة » -
اللحم بالخلطة الصينية
المقادير 1 كيلو لحم شرائح طويلة . 3 فلفل أحمر وأصفر وأخضر شرائح . 1 كوب شرائح بصل . 1…
أكمل القراءة » -
اللحم بالموز والجبن من المطبخ الصيني
اللحم من المواد الأساسية على المائدة العربية، والمطبخ العربي تفنن في تقديم الأطباق المختلفة المحتوية على هذه المادة الغذائية المهمة…
أكمل القراءة » -
المسخن الإيراني بالقرفة
المقادير: النقيع: * 2 دجاج صغير * 4/1 كوب زيت زيتون * 3/1 كوب ليمون * 4/1 كوب خل *…
أكمل القراءة » -
السمبوسة بالحشوة الهندية
المقادير: عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مقطعة بالطول 2 بصلة كبيرة مفرومة 500 جم خضار مشكلة مجمدة (جزر…
أكمل القراءة » -
دجاج تيريياكي
المقادير (4 أشخاص) * وركين من الدجاج الخالي من العظم بالجلد * قليل من الزيت النباتي (يتم وضعه على سطح…
أكمل القراءة » -
سمك كاريي المفلطح المطهو على نار هادئة
المقادير (4 أشخاص) * 4 شرائح من سمك كاريي المفلطح، حوالي 100 غرام لكل فرد * 20 غراما من جذور…
أكمل القراءة » -
برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)
المقادير:1-أرز بسمتي 2-دجاج عدد1 3-بصل (للطبخ وللزينه) 4-زيت نباتي 5-البهارات الأربع الأساسية 6-ملح حسب الرغبه 7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل…
أكمل القراءة » -
البطاطا الصينية
المقادير:7 بطاطا متوسطة 5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر قليلا حسب الرغبة بالدسم لحمة مفرومة ذرة مسلوقة حسب الرغبةوممكن بعض الخضر…
أكمل القراءة » -
الكباب مع الارز بالشبت من المطبخ الايراني
المقادير:4 بصله متوسطه مبروشه ناعم ملعقه كبيره كركم ملعقه ملح ملعقه بهار حلو ملعقه فلفل اسود ونخلطهم ونخليهم ربع ساعه…
أكمل القراءة » -
اسباجيتي بولونيز
يعد من الأطباق المعروفة و الشهيرة و المحبوبة من معظم الناس فهي عبارة عن مكرنة اسباجيتي بصلصة الطماطم و الأورغانو…
أكمل القراءة » -
باذنجان قاسمي
من الخضار الإيرانية و هي عبارة عن باذنجان أسود و طماطم و ثوم و بيض و ملح و فلفل أسود…
أكمل القراءة » -
الجمبري مع الثوم اللامع
من الوصفات الهندية السهلة و السريعة و هب عبارة عن جمبري يطبخ مع البصل و الثوم و الطماطم و الفلفل…
أكمل القراءة » -
الدجاج مع صلصة الكاري على الطريقة التايلندية
المقادير * 1100 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطعة إلى مكعبات. * رشة من الكزبرة٬ المفرومة للتزيين. * رشة من…
أكمل القراءة » -
لازانيا إيطالية
المقادير : – 1 كجم من اللحم المفروم. -12 شريحة من طبقات اللازانيا. -ملعقة صغيرة زعتر مجفف. -2 ملاعق كبيرة…
أكمل القراءة »
