أسهل وألذ شوربة عدس بني 😋 وصفة صحية ولذيذة! Easy Brown Lentil Soup 😋 Fast, Healthy & Super Tasty

وصفة شوربة العدس البني سهلة، سريعة، ولذيذة ستفاجئك بطعمها الغني وقوامها الكريمي! هذه الشوربة السهلة دافئة، مريحة، صحية، ومحضّرة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت. إذا كنت تبحث عن فكرة عشاء سريعة، شوربة نباتية صحية، أو وجبة شتوية منزلية دافئة، فهذه الوصفة مثالية لك.

هذه الشوربة المنزلية السهلة ناعمة، غنية بالنكهة، مشبعة، ومُرضية جدًا. تناسب الغداء، العشاء، التحضير المسبق، أو وجبة خفيفة في المساء. إضافة الزبدة والبابريكا على الوجه تمنحها رائحة جميلة ولمسة غنية في النهاية.

وصفة شوربة العدس هذه سهلة جدًا ولذيذة جدًا، وهي من الوصفات المفضلة لدى العائلة دائمًا. جرّب هذه الوصفة السهلة والسريعة، وشاركنا رأيك في التعليقات. يسعدني سماع رأيكم.
يومكم سعيد وشهي! ❤️

A simple, quick, and delicious brown lentil soup recipe that will truly surprise you with its rich flavor and creamy texture! This easy lentil soup is warm, comforting, healthy, and made with affordable pantry ingredients. If you are searching for a fast dinner idea, a healthy vegetarian soup, or a cozy homemade winter meal, this recipe is perfect for you.

This easy homemade lentil soup is smooth, flavorful, filling, and incredibly satisfying. It is perfect for lunch, dinner, meal prep, or a light evening meal. The butter and paprika topping adds a beautiful aroma and a rich final touch.

This lentil soup recipe is so easy and so delicious. It is a family favorite that never fails. Try this easy and quick soup recipe and let me know in the comments how you liked it. I can’t wait to hear from you.
Have a delicious day! ❤️

قائمة المكونات الكاملة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة واحدة مفرومة (حوالي مئة وعشرون غرامًا)
ملعقة كبيرة ثوم مفروم (خمسة عشر غرامًا)
جزرة واحدة مفرومة (مئة غرام)
مئتان وخمسون غرامًا طماطم مكعبات
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة مرق خضار أو مكعب مرق واحد
كوب واحد عدس بني (مئتا غرام) مغسول ومنقوع لمدة ثلاثين دقيقة
ملعقتان كبيرتان أرز ياسمين (أربعون غرامًا)
ستة أكواب ماء ساخن
كوب إضافي من الماء الساخن لضبط القوام
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة

للتزيين:
ملعقتان كبيرتان زبدة (ثلاثون غرامًا)
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
عصير ليمون للتقديم

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. نسخّن قدرًا على نار متوسطة ونضيف زيت الزيتون.

2. نضيف البصل المفروم ونشوّحه حتى يذبل وتفوح رائحته.

3. نضيف الثوم والجزر ونقلّب لمدة دقيقة.

4. نضيف الطماطم المقطعة ونتركها حتى تطرى.

5. نضيف الكمون، الكزبرة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، والكركم.

6. نضيف مرق الخضار ونخلط جيدًا.

7. نضيف العدس البني المنقوع وأرز الياسمين.

8. نضيف ستة أكواب من الماء الساخن.

9. نترك الشوربة تغلي على نار متوسطة لمدة أربعين دقيقة.

10. نطحن الشوربة بالخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.

11. نضبط القوام بإضافة كوب ماء ساخن عند الحاجة.

12. نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلّب.

13. نذوّب الزبدة في مقلاة صغيرة ونضيف البابريكا.

14. تُقدَّم الشوربة ويُسكب فوقها خليط الزبدة والبابريكا وتُنهى بعصير الليمون.

✅ ملاحظات
✅ الوصفة نباتية ويمكن جعلها نباتية صِرف باستبدال الزبدة بزيت نباتي.
✅ مناسبة للتحضير المسبق وأيام الأسبوع المزدحمة.
✅ سهلة للمبتدئين ومثالية للوجبات الصحية السريعة.

الفصول

00:00 – الترحيب والمقدمة
00:03 – مكونات الشوربة
00:11 – البصل والزيت
00:43 – الثوم والجزر
01:06 – الطماطم والبهارات
01:41 – العدس والأرز
02:05 – الماء ومرحلة الغلي
02:38 – الخلط
02:50 – ضبط القوام
03:05 – الأعشاب الطازجة
03:36 – الزبدة والبابريكا
03:52 – التقديم
03:59 – اللمسة الأخيرة بالليمون

Full Ingredients List

One tablespoon olive oil
One onion, chopped (about one hundred twenty grams)
One tablespoon chopped garlic (fifteen grams)
One carrot, chopped (one hundred grams)
Two hundred fifty grams diced tomatoes
One teaspoon cumin
One teaspoon coriander
One teaspoon paprika
Half teaspoon salt
Half teaspoon black pepper
Half teaspoon turmeric
One teaspoon vegetable bouillon or one bouillon cube
One cup brown lentils (two hundred grams), rinsed and soaked for thirty minutes
Two tablespoons jasmine rice (forty grams)
Six cups hot water
One additional cup hot water for adjusting texture
One fourth cup chopped fresh coriander

For the Topping:
Two tablespoons butter (thirty grams)
Half teaspoon paprika
Lemon juice for serving

#soup
#lentilsoup
#شوربة_صحية