طبخ شوربة العدس بهذه الطريقه السهلة يجعل طعمها لذيذ جداً 😋 Cook your lentil soup this new easy way

وصفة شوربة عدس بسيطة وسهلة التحضير بطعم لذيذ ومميز! كريمية، غنية، ومشبعة — مثالية لأيام البرد أو لعشاء خفيف وصحي.

هذه الشوربة السريعة تُحضَّر بمكونات بسيطة مثل البصل، الثوم، الطماطم، والبهارات، وتُطهى في دقائق قليلة. وصفة مغذية، خفيفة، ومليئة بالنكهة!

جربوها اليوم وشاركوا رأيكم في التعليقات 👇 ولا تنسوا الضغط على لايك والاشتراك بالقناة لوصفات منزلية سهلة ولذيذة كل أسبوع. يومكم طيب ومليء بالنكهة! ❤️
A simple and quick red lentil soup recipe that will truly surprise you with its delicious taste! Smooth, creamy, and full of comforting flavor — it’s the kind of soup you’ll want to make again and again.

This easy homemade lentil soup comes together in minutes and uses basic ingredients like onion, garlic, tomato, and spices. It’s healthy, protein-packed, and perfect for lunch or dinner.

Try this easy, cozy, and budget-friendly recipe today, and let me know in the comments how it turned out for you. Don’t forget to like and subscribe for more simple and delicious homemade recipes. Have a warm and tasty day!

المكونات:

بصلة واحدة مقطعة إلى أربع قطع
فصّين ثوم مفرومين
حبتين طماطم مقطعة شرائح
فلفل غوايّو (اختياري وغير حار)
فلفل مجفف حسب الرغبة
كوب عدس أحمر مغسول
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة مرقة خضار
خمس أكواب ماء ساخن
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة بابريكا
بقدونس أو كزبرة مفرومة للتزيين
عصير ليمون حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. سخن القليل من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

2. أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل ويأخذ لوناً ذهبياً.

3. أضف الطماطم والفلفل المجفف وقلّب لبضع دقائق.

4. أضف العدس والبهارات ومرقة الخضار.

5. صب الماء الساخن وغطي القدر واتركه يغلي حوالي 30 دقيقة.

6. بعد أن يطرى العدس، اخلط الشوربة بالخلاط اليدوي حتى تصير ناعمة.

7. في مقلاة صغيرة، ذوّب الزبدة وأضف البابريكا.

8. اسكب الشوربة في طبق وقدّمها مع الزبدة المنكّهة من الأعلى.

9. زيّن بالبقدونس أو الكزبرة وأضف عصير الليمون قبل التقديم. وبالعافية!

Cook your lentil soup in this new way! You’ll be surprised by the taste 😋

Written Recipe:

Ingredients:
One onion, quartered
Two cloves of garlic, chopped
Two medium tomatoes, cut into wedges
One guajillo pepper (optional, not spicy)
A few dried chili peppers (to taste)
One cup red lentils, rinsed
One teaspoon cumin
One teaspoon coriander
Half teaspoon salt
Half teaspoon black pepper
One teaspoon vegetable bouillon
Five cups hot water
One tablespoon butter
One teaspoon paprika
Fresh coriander or parsley for garnish
Lemon juice, to taste

Instructions:

1. Heat a little olive oil in a pot over medium heat.

2. Add the onion and garlic and sauté until lightly golden.

3. Stir in the tomatoes, guajillo pepper, and dried chilies. Cook a few minutes.

4. Add the red lentils, cumin, coriander, salt, pepper, and bouillon.

5. Pour in five cups of hot water, cover, and simmer for about thirty minutes.

6. Blend the soup with a hand blender until smooth. Adjust consistency with water if needed.

7. In a small pan, melt butter and mix in the paprika.

8. Pour the soup into bowls, drizzle the butter mixture on top, and garnish with coriander.

9. Finish with a squeeze of lemon juice — and enjoy every spoonful!

#lentilsoup