للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير:
500 غ رز طويل
1 كيلو سمك فيليه او حسب الرغبة
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 كيلو بصل مقلي
3 حبات فليفلة خضرا
2 حبة لومي
1 عود قرفة +2 ورق غار
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرةكركم
1ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
7 حبات هيل
ملح حسب الذوق
1 ملعقة ونص كبيرة بهار سمك
1 ملعقة صغيرة كمون خشن
5 حبات كبش قرنفل
1 كوب زيت نباتي
عصير ليمونة
ان شاء الله لحأطبخها بكرى
لضيوفنا
ان شاء الله
ههههه
ربي يسعد قلبك يا شيف
لك والله بتشهي الواحد
و الله اني تمنيت اني كون معك عم دوقها
على فكرة
هي أومرة بدي أطبخ اليادية
يارب تبيض وهجهنا ادام ضيوفنا يارب
وان شاء الله تنجح معي يارب
الله يبارك فيك
اه يا ديني اه.. 🙈.. 😋 لك يسلم البطن اللي حملك .. شيف سفااح ..اكلك بيجنن 😍💗
شوبحبه هل اكله ياعين يسلموووووانامل
I tried this recipe. It's amazing. My guests liked it soooo much. thanks you Chef Abo Ahmad!
فيني استغني عن بهارات السمك شيف ؟
شو فيني حط بديل عن بهارات سمك لو سمحت
١٧ دقيقه والله كتير يا بو احمد. الناس صارت تروح عالتوكتوك
بس تغير طعمت الرز بفتكر
شكرا لك اخي. فكرة جديدة .
عنجد طعمتها كتيررر طيبة ساويتها نفس طريقتك شيف أبو احمد وطلعت بتجنن بس كتيررر متعبة ههههه و الله يعطيك العافية ويجزيك الخير
كم مدة نقع السمك بالبهارات ؟؟
سؤال شيف
فينا نعمل رز الصيادية مع السمكة الحارة
بدون فيليه يعني ؟
ماعملت طرطور جنبها
سلام عليكم
شيف لو سمحت كيف سلقت الرز ما ع
يسلم دياتك
تسلم اديك والله فعلاً مميزة
يعطيك العافية شيف! هي تاني مرة بعملها حسب طريقتك خلال 3 سنين.
Looks too high tech for me
أملك طيب بس بتعقد الطريقه