الخميس, فبراير 19, 2026

كفتة بالخضار

-

كفتة باالخضار المقادير
كيلو ونصف لحمة ناعمة
كيلو بيتنجان
كيلو بطاطا
كيلو بندورة
كيلو بصل

مقادير تتبيلة اللحمة
كاسة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
كاسة كبيرة بصل مفروم بالسكين
1 ملعقة ملح مع حسبان كمية الملح المضافة للبيتنجان قبل القلي
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
1 ملعقة صغيرة بهارات عادية

مقادير الصوص
2 ملعقة كبيرة دبس بندورة او معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة فليفة ناشفة او بابريكا حمراء
1 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة حسب الرغبة
ربع كاسة كبيرة دبس رمان

المادة السابقة
المقالة القادمة

26 تعليقات

- Advertisment -
Google search engine

Must Read

هل يشعر الجنين بألم الولادة؟

0
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...

ضعف الوازع الديني لدى النساء