للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA
المقادير :
4 قطع لحم والافضل من كتف الغنم
250 غ جزر
300 غ بطاطا
250 غ بصل
1 كوب بزاليا
60 غ زبدة او 3 ملعقة كبيرة
200 غ طحين
10 حبات ثوم
3 حبات لومي
ورق غار
1 عود قرفة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل حب
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
6 حبات قرنفل
1 ملعقة كبيرة ونص عصفر
نصف كوب زيت زيتون
روز ميري [اكليل الجبل]
نصف كوب عصير ليمون
40 تعليقات
ترك الرد
- Advertisment -
Must Read
هل يشعر الجنين بألم الولادة؟
كلّنا خُضنا هذه التجربة في أحد الأيام وكلّنا مررنا في قناة الولادة المعتم قبل أن نبصر النور، ولكن أياً منّا لا يذكر ولو تفصيلاً...
هلق كليل الجبل بيشتغل محل الكزبره الخضرا يعني مع الشربات
🤔
تسلم ايديك 👍🏻
تسلم إيديك شي ظريف
لحم الجدي كم ساعه بدو ليستوي وبيصير عليه شاكريه
لحم الجدي هوه نفسو الغنم
اديش بدو سلق لحم الجدي وبيصير للشاكريه بللبن الرجاء الرد
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه يارب..سلمت يداك.
عطول مندعيلك
ربي يسلمك ويحفظك. ممكن يتاكل معها رز أبيض
بصير حط روز ميري ليابس ؟؟
الله يباركلك
الله يبيض وجهك يا عمي ابو أحمد Google
مشاء الله تبارك الرحمن الصورة تتكلم والباطن تجوع ههههههههههههه ربي يحفظك كلامك جميل جدا اختك من العراق العظيم
لازم موزات ولا ممكن تصير بأي قطع لحم كبيرة ؟؟
😍😍😍😍😍
مع رز اطيب شو رايكك
ممكن طريقة لحم بعرقه
ماشاءالله بشهي
يعطيك الف عافية يارب
الله يعطيك الف عافية شيف انا بحط بس بطاطا فيها
بس أكيد وصفتك طيبة كتييير ان شاء الله بدي جربها
صحة و هنا
أروع شيف حضرتك إنسان محترم وسفير من سفراء بلدنا الغالية إلي نقل للعالم تراثنا واكلاتنا الطيبة بشكل رائع ومميز ومحترم وشكرا إلك ولوصفاتك الرائعة
القلوب الطيبة بتستاهل كل خير ❤️
ماشاءالله منظر بيجنن الله يسلم الايادي اخي ابو احمد
الله يسلم اديك ولح ساويها هل يومين اكيد 😋😋😋 وبدي اعزم حماتي عليها 🤗😊
سام الاصيل كشكه خضرا
ظو
يسلم ايدك
شي فاخر عالاخر من زمان نفسي شوف طريقة تحضير هالاكلة على اصولا،يسلموا هالديات شيف ابو احمد ،نفس ونضافة وذوق ورتابة،الله يعطيك الف عافية
شي فاخر فعلا ياترى اذا حطينا كزبرة خضرا ما بتطلع اطيب؟
جزاك الله خيرا شيف
انا عملت نفس الخطوات بالظبط و بطنجرة الضغط
لكن للاسف طلع من الصمام رغوة كثيفة و ما اشتغلت الطنجرة فاضطريت غسلت اللحمة مرتين من أثر الطحين و حطيت ماء جديد لحتى دارت الطنجرة و مشي الحال
فما بعرف ليش هيك صار معي مع اني اتبعت خطواتك بدقة
الله يعطيك العافيه
أرجو الرد اخي ابو احمد تحية من دمشق
سلم ايديك شيف باين اكلة ولا اطيب شكرا
بالانكليزي اظن اسمه safflower قصدي العصفر
اسلوبه راقي ومحترم ووصفاتو كتتير طيبة ومابكتر حكي متل بعض عالم وياريت وصفاتن طيبة بس بكترو حكي😂
ياشيف يامعلم جربتها اليوم وطلعت احلى اكله وقلت هذي وصفه الشيف ثابت شام الاصيل شكرا كثير .
مشالل عنك شي بغرف القلب ونضافة غير شكل يعني بتاكل وانت مغمض
حبيت
هل يمكن صنعها بغير لحم الموزات؟
شي لذيذ
معلم بكل معنى الكلمة
شي بشهي ابواحمد الله يعطيك العافيه
شي بشهي ابواحمد الله يعطيك العافيه